餐廳名稱：北楓彎豆冰
消費時間：2018年/9月
地址：嘉義市東區文化路286號
電話： 05 278 0641
營業時間：11:00–22:00
每人平均價位：彎豆冰每碗$35
可否刷卡：
有無包廂：
推薦菜色：
官網：
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彎豆冰阿彎豆冰
看這名字還真不知道是何方神聖(念著還覺得挺酷的)
其實它的組成就是綠豆沙冰再加上熬煮後的蜜彎豆
最後再加上兩球冰淇淋
這就是「北楓彎豆冰」的組成
因為看了時尚玩家的介紹
想看看這個在地冰店的純樸古早味是什麼滋味
從店面的招牌看以看出有點歲月的痕跡
裡頭的座位不多，也沒有裝潢
很像一般小吃店的感覺
彎豆冰的靈魂就是彎豆
果然沒有砸了招牌
綿綿密密軟軟的，甜度也不會太膩
不知道彎豆是不是就是蜜大豆
口感吃起來頗像的
下層的綠豆沙冰甜度也不高
配稍微甜一些的彎豆來說很剛好
有互補的作用
冰淇淋的口味選擇了情人果跟香檳葡萄口味
本來問了店員情人果酸不酸
她說有點酸所以我才選他的
結果完全不酸阿!!!所以我讓我有點失望
店裡的冰淇淋都是店家手工製作的
可能是因為沒有添加一些有的沒的
所以融化速度比較快
甜度也比一般冰淇淋不甜很多
味道比較古早味一些
跟我們平常吃西式冰淇淋的綿密細緻的感覺不太一樣
冰淇淋的口味也有很多選擇
整體而言冰淇淋的特色我覺得沒有讓我驚豔
不論是情人果或是葡萄
但是我還滿喜歡他們家彎豆的味道
是一種在台北沒有吃過的古早滋味