餐廳名稱：台北市胖東西廚房
消費時間：2018年/10月
地址：台北市大安區復興南路二段349號
電話：02-2736 7268
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這家位於台北市復興南路二段的胖東西廚房，是朋友從網路搜尋找到網友美食評價高達
4.5分的餐廳,其中最知名的就是它的戰斧豬排。於是便找一天和朋友們相聚在此用餐。胖
東西廚房位在國立台北教育大學附近，若是開車前來,可以停在教育大學的停車場，如果
搭捷運的話，可以從捷運科技大樓站口出來往前直走過馬路，大概10分鐘以內的路程其即
達。胖東西廚房的外觀其實並不特別顯眼，內部空間也不大，若不是看到網友評價如
此之高，我想我應該會錯過。內部空間的裝潢陳設簡潔，擺放了許多的鐵椅，為整個空間
的氛圍帶來了工業風的印象。
胖東西廚房的經營者，感覺是幾位熟成大叔一起經營的，服務態度親切，有鄰家大大哥的
味道，哈。餐食的價格屬中上吧，菜色種類頗多。它的商業午餐頗為划算，除了主餐外，
還有附沙拉、飲料和濃湯。我們一行四人，點了兩份的雙人套餐，分別是它的招牌松露戰
斧豬、以及桶子雞。套餐除了主菜，還有鮑魚沙拉，主廚湯、松露薯條、鮮魚排、蜂蜜芥
末雞腿、蛤蠣大利麵、特調奶茶。內容還蠻豐富的。除了湯跟奶茶是一人一份之外，其它
都是共食分享。我不愛奶茶，可以換成紅茶。朋友不愛奶茶也不愛紅茶，所以點了蘋果汁
，印象中好像不用再額外付費。不過這些飲料都不可以續杯的喔。蘋果汁是瓶裝，屬沒
有氣泡的蘋果西打。其他朋友點的全都是冰紅茶，喝起來的感覺帶有美而美連鎖早餐店那
種麥香味的甜感。
濃湯的形式好像是沒有固定的。當天所喝的濃湯帶有濃稠的奶油香味，湯頭不會油膩，好
像是奶油蘑菇湯吧，大家非常喜歡。
鮑魚沙拉的份量十足啊，飽滿肥美的鮑魚，讓人看了食指大動。這份鮑魚沙拉是把我們點
的兩份雙人套餐內含的份量合併在一起。我們總共四個人，每個人各兩顆鮑魚，咬一口那
鮮味相當明顯，彈嫩多汁。再加上生菜沙拉的爽口，組合成一道非常好吃的前菜。
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