[食記] 台北松山 民生社區少女甜點店 Boka

作者: sugarchin (糖兒)   2018-11-28 18:47:42
圖文好讀網址版
http://mypaper.pchome.com.tw/angel10083/post/1376621277
Boka
地址:台北市松山區新中街4巷3號
電話:(02)2761-9008
營業時間:12:30 - 19:00(周三公休)
no服務費,滿客時用餐以2小時為限。
粉絲頁:Boka
-DATE:2018-11-18
Boka新址位於新中街4巷(六丁目咖啡位於6巷),
新中街與民生東路五段垂直,很好找的唷~
不過因為民生社區與捷運站都有些距離,建議搜尋附近的公車前往,
如果搭乘捷運的話是松山線於南京三民站1號出口,
穿越健康路在穿越延壽街就可以囉~
(路上會遇到超多知名民生社區小店,這邊小小分享一下糖兒很喜歡的小草作)
Boka開門的時間是正中午的12:30,
認真思考過後覺得到底誰會在正中午來吃甜點啦
所以這部份建議Boka可以多出幾款早午餐系列哈哈哈~
我們抵達的時候真的就是剛開門,
完全沒有人桿早的拍照覺得很自在嘿嘿
(沒有干擾到店員說每個位置都可以坐,然後就消失了 )
在甜點櫃前猶豫了好一會兒,終於點好餐之後我們繼續拍照嘿嘿~
店內的環境很寬敞,除了門口附近的兩組"類包廂"座位之外,
其他都是2-4人的小桌唷~
(小桌有小桌的好,至少比較適合吃東西的高度 )
小桌搭配的小椅每張都不相同,有愛心的、蝴蝶結的、還有整面網的...
所有的小桌風格都是暈染大理石,而小椅都是金屬邊的唷~
餐點上桌前的這段時間,陸續來了兩組取貨的客人
Boka除了店面的甜點咖啡販售,也有提供預定6-8吋不等的蛋糕,
(如未預定則需看現在是否有現貨)
詳細的口味與尺寸對照表,大家可以到粉絲頁參考。
這會兒正中午的,糖兒可是吃過早午餐才出門,
於是兩人一起點了一份鹹食、兩杯飲品以及兩份甜點(其中一份是獎項兌換囉 )
青醬火腿起司三明治 $260
是丹麥麵包!很棒很好
裏頭夾的內容物很簡單~火腿、起司、生菜番茄以及...
青醬?
青醬的口味吃起來跟想像中的有些不同,像是另外加了什麼額外的香料
口味尚可尚可(但是馬兒不愛?)青醬的份量也稍微少了一些~
然後就是鏘鏘鏘
兩份Q到不行賞心悅目的甜品加上兩杯黑糖拿鐵($150)~
這邊先說明,黑糖拿鐵除了黑糖沒有額外再加糖,
如果怕太甜可以請店員分開給~然後就可以拿到拉花一朵
甜品的部分
先來看這個精緻的高腳杯
這可是草莓季的開頭商品阿~
糖兒也是無意間在instagram看到就立刻私訊預訂一份!
提醒大家,草莓季(或是其他季節限定)都建議是先預訂,
通常店內很快就會沒~貨啦~
所以這份糖兒不知道品名也不知道價錢(獎項兌換),
這部份建議詢問店家比較清楚啦
全透明的高腳杯裏頭裝著當季草莓、藍莓以及抹茶海綿蛋糕,
將這三種顏色鮮艷融合的是特製的cream.像是加了優格,口味不膩也不一般~
草莓與藍莓的水果甜份很夠,相較之下抹茶蛋糕略顯普通。
不過很好拍照就是了~
綠野仙蹤 $180
點這款之前猶豫了一下,超怕整桌都綠綠的不好拍
介紹敘述慕斯的口味由外而內是抹茶與澄香乳酪,
最最外層是少許的抹茶蛋糕,底層則是伯爵茶蛋糕與米香牛奶脆餅。
先說外表好了,很Q真的很可愛,雖然店家光線真的沒有很優(糖兒不喜歡這麼黃的色調
光)
從中間剖一半拍個側面照~還沒對到焦它就倒塌了(泣
慕斯的口感很~軟,真的很軟,
不過抹茶位幾乎趨近於零←啊這部分不是糖兒嚴苛!
後來看網友也說這款慕斯適合「抹茶初心者」食用...
內層的澄香乳酪慕斯與底層的伯爵茶蛋糕也是很清淡~幾乎感受不到啦
黑糖拿鐵的話其實不會太甜,
表面的黑糖香氣不錯,只可惜的是香氣僅限表面,底部還是一般的拿鐵啦~
稍微有一點點失望~
不過也可能是沒有點到厲害的甜點?
後來查了很多網路推薦都是抹茶季會推出的抹茶套餐,
一共會有四樣抹味十足的甜品(可外加抹茶飲品)
千層蛋糕與加了珍珠的抹茶~
只可惜我們只有兩人無法這麼放肆(?
就對Boka留下環境優~適合網美拍照的印象啦~
推薦各位想要來的話可以嘗嘗看抹茶組合,
以及同樣也是網路推薦的好菇道與無花果塔~
以上簡單分享~
純屬個人心得~無批評及業配囉

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