[食記] 台灣首家港式火鍋-頭份 波克利麻辣香雞煲

作者: songjunhong (阿宏)   2018-12-05 20:22:20
餐廳名稱:Broccoli波克利麻辣香雞煲
消費時間:2018/12
地址:351苗栗縣頭份市尚順路51號
營業時間:11:00–22:00(星期二 公休)
電話:0965-484033
網誌圖文版:
https://everythingcheapcheaper.blogspot.com/2018/12/Miaoli-Broccoli-hotpot.html
苗栗頭份尚順廣場美食區有一家港式火鍋,招牌寫著可以一鍋兩吃,自從上次在台南吃了
獨特乾式麻辣鍋〈福相麻辣香鍋〉後,就對麻辣乾鍋滿有興趣的,結果家中附近剛好也有
了這種獨特的乾式麻辣鍋〈Broccoli波克利麻辣香雞煲〉,加上又是港式火鍋,讓我覺得
一定要來嘗試看看。
店內有關於香港的照片以及許多電影的海報,愛看電影的我看到這種擺設還滿喜歡的,未
看菜單前就先仔細瀏覽了牆上的照片。
有四種選擇,港式麻辣香雞煲、港式麻辣貴妃雞煲、港式麻辣牛肉煲、港式麻辣鮮蝦煲,
每種感覺都不錯。
Broccoli波克利麻辣香雞煲 菜單
菜單上有分單點、兩人套餐以及三人套餐,三人套餐部分就沒拍下菜單,聽完店員介紹後
,覺得點套餐的CP值比較高一點。
這家最大特點就是一鍋兩吃,從乾鍋吃到火鍋,最期待就是煲湯中的肉品。
最後選擇了兩人套餐-港式麻辣牛肉煲,怕辣的人也可以點選原味的,另外有附超值拼盤
組,店員也推薦可以+10元將寬粉換粄條。
雙人套餐附兩杯30元的飲料,可樂 & 紅茶。
小菜有豆干、毛豆、海帶和牛蒡,份量不多,但味道都不差。
港式麻辣牛肉煲 (小份)
剛上桌的牛肉煲香氣十足,蔬菜類還得再攪拌悶煮一下,肉的部分已經可以食用。
店員推薦小份的就很夠兩個人吃,一開始有點懷疑,怕份量不是那麼足夠,沒想到給的算
大氣。
牛肉部分是使用牛腩半筋半肉,肉質有軟嫩又入味,麻辣的部分則是先甘甜後麻辣,滿特
別的體驗,這麻辣鍋物非常下飯,只可惜白飯不是吃到飽。
加入超值拼盤中的粄條、絲瓜與金針菇拌炒,這些都是店員服務唷,可以再吃一波乾鍋!
店員推薦粄條口感很Q,但是份量沒有到很多,有點可惜。
吃完乾鍋部分後就會加入高湯,接著就可以開始火鍋部分,加入火鍋料熬煮食用。
山茼蒿
魚包蛋
鴨肉丸
最後就是吃火鍋部分,這部分就滿普通,主要菜色也都火鍋料,比較沒有甚麼特色,哈哈

麻辣乾鍋部份還是我覺得比較猛的,肉的份量也不會太少,覺得可以再次造訪的麻辣鍋店

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