2018年12月
無音樂。有圖真相網誌好讀版
http://ally701.pixnet.net/blog/post/466378406
老味噌居酒屋 （新埔店）
電話：(02)2255-2293
地址：新北市板橋區萬板路11號
交通：捷運新埔站3號出口，步行約6分鐘
營業時間：18:00-1:30
FB:請點
想盡情的聊，開懷的笑，
來到『老味噌』我們只想認真的做自己，
什麼形象、什麼煩惱，
暫時拋到腦後，
在輕鬆自在的氣氛下．
這一刻我們們享受的吃，忘情的乾杯吧。
在居酒屋的世界裡，
要在強敵環伺的激烈競爭下生存，
除了食材挑選還有口味獨特外，
燒烤的功力絕對是重要條件。
光是烤功就足以決定料理的成敗，
火侯的掌握全靠經驗和真功夫。
每次在居酒屋點餐，
怎麼都有種紓壓的感覺，
感覺起來好像很豪邁啊～
青蘋果沙瓦＄90、彈珠汽水沙瓦＄90
沙瓦好像成了我去居酒屋很常出現的飲料，
清涼爽口的感覺，就是跟烤物很搭。
（開車不喝酒，未滿18歲也不能喝喔！！）
鹽烤無骨牛小排＄190
軟軟嫩嫩的牛小排，
火侯掌握的剛好，
入口還嚐的到肉汁。
醬燒牛五花＄$160
穠纖合度的油脂，
肥瘦均勻適中，口感相當柔和。
明太子雞肉串＄120
一開始有點擔心明太子和美乃滋的搭配會有點膩口，
但很明顯是我多慮了，
調配適中的明太子醬和雞肉串的表現相當互補，
大口吃完甚至還有點意猶未盡。
香烤雞翅＄90
很常出現在我餐桌上的雞翅，
應該更能夠辨別出好壞。
我只能說這看似一般的雞翅，
竟然榮登我今日喜愛的菜色前幾名，
香酥的外皮下，一口咬下還能聽到聲響，
軟嫩的肉質還有點油脂的濕潤，我非常喜歡。
鹽烤雞腿蔥串＄120
雞腿蔥串應該是很多人的必點項目，
軟嫩有彈性的肉質就是很討喜啊～
蔥鹽雞菲力＄120
一入口先是香蔥的清新，
漸漸花雕酒的香氣出來打了聲招呼，
接著越嚼越香後尾韻有種揮散不去的氣息。
玫瑰鴨胸＄130
這款鴨胸我覺得要一口接著一口，
滋味才更能互相堆疊，
也更能吃出層次。
碳烤肥腸＄150
這肥腸入口讓我相當驚艷，
烤得酥酥脆脆，一點都不感到肥膩，
而且連吃好幾個還越吃越涮嘴，
完全可以直接加入必點。
照燒起司香菇＄90
濕潤的香菇結合起司的香濃，
我覺得女孩子應該會特別喜歡。
午仔魚一夜干＄280
又一個讓我一吃就愛上的菜式，
柔軟細緻的肉質，沒有過多惱人的魚刺，
整體烤得恰到好處，一上桌香味四溢，
把魚的特質展現得淋漓盡致。
白醬海鮮烏龍麵＄230
烏龍麵被濃濃的白醬包圍，
有著洋蔥的陪襯，
似乎吃到最後也不覺得膩，
加上了蟹肉和蝦子的點綴，
頓時升級了不少。
日式麻糬燒＄90
好像來到居酒屋，
沒吃到麻糬燒就好像沒有結尾。
這個麻糬燒口感有點類似比較Q的大福的外皮，
QQ軟軟就是很討人喜歡。
來到『老味噌』，
除了食物值得一吃外，
我想殷切的招呼聲和熱情的問候，
應該也是讓人再次到訪的理由吧。
老味噌居酒屋 （新埔店）
電話：(02)2255-2293
地址：新北市板橋區萬板路11號
交通：捷運新埔站3號出口，步行約6分鐘
營業時間：18:00-1:30
FB:請點
Ally愛玩樂