[食記] 新北 泰昌餅家 香港來的蛋塔 味道不像香

作者: diet83 (Crystal)   2018-12-23 05:59:14
餐廳名稱:泰昌餅家
消費時間:2018年/12月
地址:新北市板橋區縣民大道二段7號 B1
電話:02-3960-6262
營業時間:10:00–22:00
每人平均價位:200
可否刷卡:可
有無包廂:NA
圖文網誌: https://auntie.tw/taicheongbakery/
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之前看到香港泰昌餅家要來台灣展店的消息其實還蠻開心的,
去香港都會買他們家的蛋塔吃,覺得又香又濃,
吃一個都嫌太少了!前幾天特地跑去板橋車站B1的環球購物中心內的分店,
還內用吃了其他餐點,味道真的不如香港耶!
泰昌餅家分成外帶與內用兩邊,外帶人潮好多,
反倒是內用不用排隊,店裡都有座位,只是如果內用還想要外帶蛋塔的話,
好像不能點太多顆,因為隔壁坐了個老爺爺,
點了內用餐點外,還跟店員點五個蛋塔外帶,被拒絕了,好像只能買兩個外帶@@
餐點種類有湯飯麵類,這次點了蛋塔外,還點了炒牛河跟冰火菠蘿油。
皇牌蛋塔三個 NT.100
熱騰騰上桌,趁熱吃口感非常鬆,就是會吃得滿身都是,
最後乾脆用湯匙挖來吃。吃起來味道其實跟香港有差距,
蛋香不夠香,外皮口感超粉,雖然不難吃,但是味道走鐘的好像有點多誒!
干炒牛河 NT.185
口味有點鹹,但是趁熱味道還不錯,大火炒過的醬香味道很香,
河粉口感Q彈,不過其實盤底超油的,冷了一點吃油膩感更重。
冰火脆皮菠蘿油 NT.50
比蛋塔好吃,菠蘿油的外皮很脆,口感還不錯,之前去香港泰昌沒吃過他們的菠蘿油,
所以無法比較嚕!
凍鴛鴦 NT.90
味道還OK,比之前喝過的凍鴛鴦要不甜一點。
老實說,板橋新開的泰昌餅家蛋塔味道個人不愛,特地去吃有點有失望啦!
作者: nairod (oo)   2018-12-24 16:07:00
泰昌和檀島的蛋撻我都滿喜歡的,但前天再訪檀島覺得他家的餅皮比較厲害,很酥脆。干炒牛河我覺得還ok,不ok的是海鮮炒飯,海鮮料只有三隻蝦子(也許還有很細很細炒到化開的干貝絲我看不出來)不值那個價格。

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