[食記] 台南善化區 強尼廚房JOHNNY's Kitchen

作者: rabbit77610 (goodless)   2019-01-01 23:36:00
餐廳名稱:強尼廚房JOHNNY's Kitchen
消費時間:2018年/12月
地址:台南市善化區光復路190號
電話:0906663928
營業時間:06:00~11:30(每周一公休)
部落格圖文版:http://rabbit77610.pixnet.net/blog/post/46433658
今天我們出門一日遊,第一站就先跑來善化吃早餐,找到了這間早餐店來嚐鮮看看,
店家生意還不錯,內用座位偏少,晚來可能就要排隊了。
店家有紙本菜單,結帳櫃檯旁邊還有隱藏菜單的黑板可以參考,品項很多樣化,
只是少掉鍋燒系列,反倒多了義大利麵。
冰鮮奶紅茶,店家沒有傳統早餐店的奶茶可以選,只有鮮奶茶而已。
這個喝起來茶味偏淡,幾乎都是鮮奶味,不是我們喜歡的口味。
洋芋起司蛋餅和瓜子肉蛋餅,店家有少見的瓜子肉口味的蛋餅就點來試試看。
且蛋餅皮是全麥的,吃起來較有嚼勁,然後洋芋起司給了不少在裡頭,口感軟綿實在,
只是單吃沒什麼味道,要沾醬才比較夠味。而瓜子肉蛋餅確實能吃到瓜子肉,
可惜口味很清淡,濕潤感極重,普通水準。
法式焦糖鹹蛋,很特別的口味,竟然把焦糖和鹹蛋摻在一起,吃起來還挺合搭的。
只是鹹蛋竟切碎灑在吐司上面,除了不方便食用之外,融入感也不夠。
且兩片吐司中間給了不少起司,那為何不和起司放在一起這樣還比較好,著實不解。
港式豬扒堡,同樣是在早餐店很少看到的東西,其實店家有很多品項挺出奇不意的,
好不好吃是其次,但有想法還不錯。而這豬扒包外層麵包口感頗為酥脆,
裡頭包了不少生菜,咬起來不顯乾,然後豬扒有用沙茶醃漬過,口感軟嫩,好吃。

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