店名：千兵衛日式燒肉/鍋物(桃園店)
地址：桃園市桃園區復興路192號2樓
電話：03-331-2999
試吃日期：週一~週五11:30~14:00、17:00-23:00，週六日11:30-23:00
網誌圖文版
http://clairegarden.pixnet.net/blog/post/466701941
這天來到火車站附近的千兵衛用餐
一走上二樓就有迎賓櫃台
店家因為是用平板點餐的所以有非常多的平板
店員帶我們到座位後就開始為我們介紹點餐的要領
先從左邊的肉類選項選擇
點進去後再選擇想要的品項
還可以點選想要幾份喔
一次點餐可以選擇六樣菜
大約過了五分鐘後則可以再選擇一次
接著則是選擇我們火鍋的湯底
店家提供了昆布、麻辣和蒙古藥膳
我選擇了蒙古藥膳鍋
選好後我們趕緊前往自助吧台看有甚麼好料的
店家的飲料吧台一字排開有六種可以選擇呢
我最喜歡的是古早味的楊桃汁啦
朋友說香蕉牛奶也挺好喝的
Häagen-Dazs和卡比索的冰淇淋
自助台上有沙拉、炸物和紅燒牛南和咖哩雞肉
比一般的燒烤店豐富許多呢
而且店家因為提供火鍋還有一個冰箱提供蔬菜和餃類呢
愛吃炸物的我很克制的各拿一個炸物
分別是雞柳條、雞塊跟小雞球
我最喜歡的是小雞球啦
沒一會兒桌上已經擺滿我們點的菜
鹽燒牛舌
牛舌吃起來是很Q的口感
他家的特選霜降牛真不是普通大整個手掌攤平還綽綽有餘呢
霜降牛口感較嫩再加上他家祖傳秘醬好吃
板腱牛
吃起來蠻有咬勁的
珍珠干貝
好像不容易烤熟
所以最後我們丟進火鍋裡煮了
煙燻豬梅花
吃起來有點像煙燻火腿有淡淡香氣
西班牙黃金豬
這個有像是豬排的黃金豬
也蠻有厚度的
把它剪成一段一段的
肉質有嚼勁中帶點juicy
大推!!
沙朗牛排
牛排還蠻厚實的一塊有逼近1公分的厚度
所以我們在烤的時候
有把它剪成小塊烤
切開的橫切面還是粉嫩色呢
吃起來口感很扎實
朋友烤的好還蠻推薦的
照燒雞腿肉
雞肉還蠻不好烤的
不太容易烤熟
不過烤得好就有焦香嫩的滋味
青蔥脆皮腓腸
朋友說吃烤肉必點的菜色
雖然我不敢吃內臟類
不過吃了一個發現口感很脆還蠻好吃的呢
雪花牛
也是一個大到不行的size
幾乎跟烤肉夾一樣大
我喜歡雪花牛細膩中帶點緊緻的口感
海鮮類有白蝦和天使紅蝦各點一份來嘗嘗
光看兩個size就有差
白蝦的肉吃起來帶點Q度
天使紅蝦的肉就比較有嚼勁了
來之前看到一個隱藏版的漢堡起司排吃法
所以我就點了牛肉漢堡排和起司
奉勸女生兩個人點一個漢堡排就好
比拳頭還大的牛肉漢堡排還真是嚇人呢
而且因為漢堡是絞肉所以要烤到全熟
這還真是不容易呢
趁快熟的時候淋上起司絲
就成了起司漢堡排囉
美國牛小排
不小心點了兩份
還好也只有六塊的份量
吃起咬勁十足
不愧是牛小排
吃完鹹食我們也幾乎上了一輪甜食
烤棉花糖
半融的棉花糖吃起來很黏膩
烤冰淇淋
外皮用麵包包裹著裡面是牛奶冰淇淋
想不到烤冰淇淋可以如此簡單就上手
乳酪餅
有點像酥皮一樣會膨脹起來
吃起來有乳酪的香氣
他家提供了沖繩和日式的麻糬
另外還有煉乳和花生粉
兩個烤起來都很好吃
除了烤肉外我們吃菜幾乎都靠我們的蒙古鍋
除了自助的菜盤
很多烤物也都可以拿來加入火鍋
Ex:米血、干貝
挺訝異連他家蒙古藥膳湯底都不馬虎呢
我覺得用平板點餐真的是個非常棒的方法
而且平板上又寫有點餐人數
如果不知道該吃甚麼好還可以參考呢
甚至加湯或換網子都可以用平板呢
一次可以吃到燒烤和火鍋真的是很讓人滿足啊
店家設置了兒童遊戲室外
店內動線也很寬廣
算是一個親子蠻友善的空間
另外還有設置甜點食用區
讓用完餐的客人可以先至一旁使用甜點呢
美食指數****
氣氛指數***
cp值指數****
再訪指數****