餐廳名稱：「李」南門燒餅
消費時間：2019年/1月
地址：桃園市桃園區文化街27號
營業時間：06:00-10:00, 週一公休
圖文版：https://iamlarle.blogspot.com/2019/01/blog-post_58.html
這天本想拜訪南門飯糰，偶然瞥見南門燒餅客潮不多，索性轉
戰。其實南門燒餅已寫過食記，只是當時僅嚐得甜酥餅，感想平平
，這次總算試到燒餅。
在多數食記裡見得燒餅油條，店家卻已無販售，只好改點燒餅
加蛋餅，再來碗鹹豆漿。
燒餅加蛋餅 40元 鹹豆漿 15元
一口咬下，馬上領會這家燒餅何以出名。燒餅外層酥度有，麵
香和芝麻香都很迷人。加蛋餅真是個好創意，蛋餅的Ｑ度讓整個燒
餅的口感層次更為豐富。蛋餅裡預加了微甜的油膏，口味如我者建
議來點辣度，味道會更強烈些。
相形下，鹹豆漿便有些普通。撇開有自己討厭的焦味不談（無
法理解焦味的迷人），味道淡薄僅些許酸，也沒有油條（難怪沒有
提供燒餅油條）。
南門燒餅重訪，燒餅比酥餅亮眼太多，有機會建議你來嚐嚐這
般好滋味。