[食記] 台北中正區 金峰魯肉飯

作者: amberhung777 (Amber安柏兒)   2019-01-08 11:58:36
金峰魯肉飯
地址:台北市中正區羅斯福路一段10號
(捷運中正紀念堂2號出口,約三分鐘腳程)
電話:02-2396-0808
營業時間:08:00~01:00
(每月第二、四個星期日,營業至晚上08:30)
消費時間:2018年11月
每人平均價位:80-100元
可否刷卡:否
有無包廂:無
推薦菜色:肉焿湯
https://i.imgur.com/0Jx2pP5.jpg
金峰魯肉飯
堪稱全台五大必吃滷肉飯之一
台北中正傳奇超人氣排隊美食
南門市場排隊美食
說滷肉飯是台灣的超人氣在地小吃一點也不為過
許多國外的朋友來台也都會指定要吃「滷肉飯」
而且往往一定會知道的就是這間:金峰滷肉飯
覺得很猛
外國人也很懂我們的在地美食
但比起滷肉飯
我更愛這碗湯!
https://i.imgur.com/gZoFNvZ.jpg
▲肉焿湯 NT$50
這碗湯真的很可以!!!!
湯頭鮮甜、勾芡度很低
(我很討厭勾芡度很高的焿湯)
再來
他們家的肉焿也很真材實料
沒有太多「粉」的感覺
「肉」敢的存在很強烈
真的超推薦這碗湯的
比魯肉飯還推薦
來到金峰滷肉飯可以不用吃到滷肉飯
但一定要喝到這碗肉焿湯!
btw
基隆廟口天一香滷肉飯的肉焿湯也好喝
但跟金峰比的話
金鋒的肉焿湯分數還是高一點點
https://i.imgur.com/OHF55lG.jpg
▲滷肉飯(小) NT$30
其實吃過這麼多的滷肉飯
我最愛的就是三重今大滷肉飯以及基隆廟口的天一香滷肉飯
金峰滷肉飯是屬於偏鹹味的滷肉飯
(而剛剛說的那兩間是偏甜的)
(而今大跟天一香比,今大來得略甜些)
(這樣大概知道等級了吧)
金峰滷肉部分看得出來是肥肉居多
我不敢吃肥肉
但這吃起來並不會讓人感覺到噁心
鹹香鹹香得非常好入口
可惜米有點偏軟
扣了點分數。
https://i.imgur.com/bDVwo2l.jpg
菜單奉上。
——
部落格:https://amberbear2014.pixnet.net/blog/post/349494712
-
粉專:https://www.facebook.com/iamamberhung777
作者: callTM (TMD)   2019-01-10 14:59:00
應該是說我覺得滷肉飯好不好吃就是夠香 肉塊夠多 肥瘦適中...因為滷肉飯我覺得本來就很肥所以我喜歡瘦一點。那像鬍鬚張我是覺得沒肉所以不好吃。 我是不太清楚怎麼樣又很好吃的滷肉飯因為就是燉煮一鍋淋在飯上這樣而已的東西。那很明顯這家肉給得多 夠香 鹹度適中 我就覺得很ok這樣啦。 說很普我覺得也沒意見啦 就滷肉飯嘛
作者: NouTsan (Meteor)   2019-01-08 13:12:00
聞名已久但前陣子去吃大失所望,超......普通的啊
作者: charco (胖虎想要變瘦虎)   2019-01-08 14:47:00
我吃金鋒二十年了 這幾年人愈多愈難吃 小時候吃真的美味
作者: moola (何處是故鄉)   2019-01-08 19:21:00
普通不用排隊 順路經過順便就好
作者: KIDDLEE (KIDD)   2019-01-09 00:23:00
之前去吃一次,連米飯都過爛..
作者: ERDDD (err)   2019-01-09 23:44:00
超普通 可能我外帶不熱了吧 但連飯都黏軟是怎麼回事......
作者: callTM (TMD)   2019-01-10 02:33:00
https://i.imgur.com/NnnvW8j.jpg我去吃飯是正常啦...滷肉飯是能多美味?期待滷肉飯龍會飛出來應該是洗洗睡啦
作者: mathrew (Joey)   2019-01-10 07:39:00
N年前還行 後面越來越難吃
作者: NouTsan (Meteor)   2019-01-10 10:24:00
沒人期待龍會飛出來啊,都是各自拿心中好吃的標準去要求有人喜歡偏甜有人喜歡鹹,有人喜歡偏肥有人喜歡適中好不好吃不就是這樣嗎,沒有什麼龍不龍的啦

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com