[食記] 新竹竹北 上官木桶鍋 海鮮控熱愛的痛風鍋

作者: vivianenjoy (Lisa)   2019-01-10 00:32:35
網誌圖文版:https://lisajourney.com/blog/post/sunkuan
餐廳名稱:上官木桶鍋
消費時間:2018年/10月
地址:新竹縣竹北市勝利八街一段235號
電話:03-668-8865
營業時間:11:00-23:00
================
(純文字版)
記得第一次看到友人分享上官木桶鍋的甜蜜痛痛鍋照片給我,
我當場驚訝不已,覺得怎麼會有這種店?!根本是天堂!
眼巴巴的看著照片心裡想著有一天一定要吃到!
剛好去年看到上官木桶鍋竹北有新加盟店,
加上為了吃生日餐有個藉口可以光明正大、不用顧忌太多好好放縱一下,
找了個假日中午訂了個位子就往竹北出發。
上官木桶鍋竹北店沒有特約停車場,要在附近找一下車位,
停好車子往店裡走的時候,看到不少人在等候帶位,看起來生意還不錯!
建議前往享用還是事先訂位,而且這邊只收現金,記得要先領完錢再來吃鍋。
一樓的位子當天剛好滿座,二樓還有座位(但店內裝潢不太是重點,我只拍了一樓)。
店內乾乾淨淨的,店員也很細心熱情,對於餐點的介紹與建議都很專業。
既然是頂級海鮮、黑毛和牛專賣店,店內有幾個冰箱內有頂級海鮮跟和牛也是正常,
看了就促進食慾!
不過這天我們不是來吃帝王蟹的!雖然生日但吃這個真的太奢侈了,
還是來看看我們是吃哪個套餐吧。
甜蜜痛風鍋 3888元,這是我們的目標。
甜蜜痛風鍋可以供2~4人享用,看到菜單裡面提供的內容,讓海鮮控食指大動。
當天剛好有個活動(不知道現在還有沒有?),超過三千會送澳洲和牛,
所以我們除了海鮮以外還有肉盤;店員推薦可以加錢來個大蛤蠣,
點完餐之後先弄點醬料跟飲料,期待接下來的海鮮鍋。
上官木桶鍋提供的飲料跟醬料種類不算多,但我覺得很足夠,
如果海鮮夠新鮮其實不用沾太多的醬料。
一開始喝蜜茶覺得不錯,吃到後來太多蝦子就改喝電解水了。
我們的美食終於全部都上桌了!火鍋湯底是一樣的,
我們沒有另外加錢換成其他的湯底,畢竟我們覺得湯體不是重點。
老實說…這天最大的重點就是那艘海鮮船拉~真的讓我吃海鮮吃得超級過癮。
一起來細細看一下這天菜色內容吧!
菜盤不是重點,但要多吃點青菜,還是要出現一下,
所以他一上桌我們立刻全部都煮了,吃菜平衡一下但不是重點讓我們快速跳過他。
剛剛說的加錢的大蛤蠣,真的很大顆,肉質還不錯算是有嚼勁。
如果剛好有遇到這個蛤蠣也可以加錢購買,因為海鮮船上頭也會有蛤蠣,
同時可以吃到兩種不同的口感。
當天超過三千贈送的澳洲和牛,你看看那個油花是不是非常誘人,
輕輕的涮個幾秒,撒上店家提供的鹽巴,真的非常好吃。
上官木桶鍋的和牛還算不錯。
這就是我們這天的重點,滿滿蝦子的海鮮船,我們也是為了他才來上官木桶鍋。
大龍蝦x1、天使紅蝦x5、大草蝦x5、海鱸蝦x5、花蝦x5、小草蝦x10、
藍蝦x7、大干貝x2及蛤蠣一盆。
看到這艘船我就瘋了,唾液不自覺得分泌,太幸福了。
而且這天上官木桶鍋的蝦子很新鮮,我是吃到不新鮮的蝦子就會過敏的人,
吃完完全沒事。
煮蝦子的時候先讓他們掛在鍋子的邊緣,頭先煮一下再來煮身體,這樣才不會煮過頭。
人生曾幾何時可以吃蝦吃的超過癮,吃到短時間不想吃蝦呢!?
大概只有走一趟上官木桶鍋才能達成,真的吃蝦吃到很幸福。
你看看~吃蝦吃膩了還有龍蝦可以吃。
當然吃不完的部分還能打包回家繼續再戰。
如果是個海鮮控,一定會迷上上官木桶鍋。
用餐到最後來個冰棒結束這回合,選一支自己喜歡的冰棒吧!
感謝友人的相陪,讓我可以一圓吃上官木桶鍋痛風鍋的夢。

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com