餐廳名稱：巧之味手工水餃
消費時間：2019年/1月
地址：台灣台北市中正區濟南路二段6號
電話：+8862 2321 4693
營業時間：11:00 - 21:00 (週日公休)
每人平均價位：100 TWD
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：干貝水餃
官網：https://www.facebook.com/takuminoazi/
圖多Blog好讀版:
English: https://tinyurl.com/yczrb6h6
中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2019/01/blog-post_10.html
2019年1月8日，和朋友約好一起吃晚餐
來到台灣台北的捷運善導寺站附近
品嚐十分有名也非常有人氣的巧之味水餃
因為巧之味排隊人潮十分地多
所以我們打算17:30就到巧之味水餃吃晚餐
還好我們來的夠早
不用排隊就順利入座了！
其實這並不是我第一次吃巧之味水餃
以前唸大學有來這邊上課的話
都會找機會來吃
其實以前客人就很多了
只是最近這幾年台灣觀光客越來越多
巧之味的生意也越來越好
排隊越來越難以避免了
因為國際觀光客變多的關係
巧之味的菜單改用多語菜單了
https://imgur.com/ZYPWA79.jpg
而且店內裝潢跟以前相比也更美麗了
巧之味也有提供冷凍水餃的購買
可以買回去照上面的步驟自己煮來吃！
我們當天有點了幾碗酸辣湯和小菜豬頭皮
湯和小菜一份都是30 TWD (= 0.98 USD)
吃起來很不錯喔！
水餃的部分我們一個人點了15顆！
水餃的價錢則是
韭菜水餃1顆6 TWD (= 0.19 USD)，韭黃水餃1顆6 TWD (= 0.19 USD)
招牌的干貝水餃則是一顆8 TWD (= 0.26 USD)
首先送上來的是韭菜和韭黃水餃
https://imgur.com/BSpsGag.jpg
韭菜水餃吃起來有一股韭菜特有的刺激香
吃起來新鮮又好吃
而韭黃水餃的味道較為柔順
也是十分美味！
其實兩者都是很好吃的選擇
就看個人比較喜歡哪一種
不過前面的水餃雖然也很好吃
但是接下來送上的才是當天重頭戲！
干貝水餃！
https://imgur.com/eO6inLu.jpg
那綠色又帶點光澤的，加入綠藻的水餃皮
看來既美麗又可口
搭配上新鮮的豬肉以及高麗菜
剁碎後作為內餡
還有那重要的主角
作者:
KUNI0202 (è—視王法)
2019-01-12 03:50:00給一樓，我其實也不喜歡這家，但你有必要同時順便貶低其他很愛這家的網友嗎？
作者:
yaryaf (wahaha)
2019-01-12 04:00:00干貝給的多好吃 可是生意太好了
作者:
AlphaD (DD)
2019-01-12 05:12:00推干貝
作者:
callTM (TMD)
2019-01-12 06:45:00感覺皮很Q....有些人覺得貴就認定是普巷口最強
作者: theanswer9 (系辦工讀生) 2019-01-12 07:48:00
干貝不錯
口味先不論 這價格在台北遠遠稱不上貴連八方 四海價格都差不多 還是高於巷口都是貴?
天龍國巷口其實也差不多這個價耶 不過鄉民家巷口不一樣現在能找到5元水餃真的都不容易了
作者: LadyFW 2019-01-12 09:42:00
菜單不是一顆6元，還是發文有打折？
作者: koala5566 (風) 2019-01-12 09:51:00
水餃這價格很正常吧 連鎖店也ㄧ樣
作者:
readygo (--TO HEART--)
2019-01-12 11:08:00前幾天不是還有一顆40元的干貝蝦仁水餃怎麼不見1F出聲
作者:
busters0 (ï¼´kDï¼³)
2019-01-12 13:53:00感覺不錯啊
作者: hatasun (睜開眼全是幻覺) 2019-01-12 14:46:00
這間附近上班的都知道 吃飯時間要排隊才吃的到
這間好吃，連只喜歡吃蝦水餃的朋友都讚不絕口（雖然她說裡面是蝦的話更棒w)講得我想提早去公司附近買了（被打）
作者:
altcd (這是個盲從的年代~)
2019-01-12 19:17:00這間真的好吃 只是吃飯時間排到死