[廣宣] 台北 桃花源緣 隱藏於大稻埕裡的優雅茶館

作者: ainycka0815 (蛋塔)   2019-01-17 10:55:29
店名:桃花源緣
地址:台北市大同區延平北路二段79號
電話: (02) 2552-7617
試吃日期:2019.1.3
《本篇為廠商邀約試吃文》
網誌圖文版:https://ainycka0815.pixnet.net/blog/post/466753397
大稻埕對我來說是一個充滿故事的地方,古色古香的街道多了些懷舊的氣息,望著紅磚洋
樓、閩式平房,還有華麗的巴洛克式建築,不論是哪種總能吸引我的目光。
而大稻埕裡也有不少典雅的古蹟茶館,依然保有當年建築的樣貌並且賦予了新的生命,
我們這次來到了一處「桃花源緣」,前身是老屋清水百貨,店家說因為是古蹟的關係,幾
乎沒動到多少裝潢,裡面的格局保留著過去劃分「三進」的設計,
希望能原汁原味的將老屋重新呈現。
拉開玻璃的木製門,我立即注意到地板上用玻璃封住的「清水百貨」痕跡,
因為很像簍空的設計,我走路時下意識會自動略過這塊區域(笑)。
店裡的裝潢非常有古典氣質,沒有過多華麗的裝飾,都是以深褐色的木質傢俱為主,
整個空間飄著淡淡的文藝氣息,待在這裡吃個下午茶點,寧靜又舒適的環境總會讓人悄悄
遺忘了時間,有不少外國人特別喜歡這種風格,據說店裡的客人還是以日本人為主。
店裡有販售一些自家商品,像是鳳梨酥、花生糖、茶葉等等的伴手禮,也有放置一些關於
台灣歷史的書刊,不定期還會舉辦文藝的講座。
中間的格局比較像是小包廂的概念,一旁還有通往二樓的樓梯,主要是作為演講空間為主
,目前暫不開放參觀。
而樓梯旁的天井立即吸引了我們的目光,有種存在於日治時代的優雅格調,站在天井向天
空望去,台北陰雨的天空一覽無遺,
「若是個藍天白雲的好日子應該會很美吧。」我內心這麼想著。
最後面的用餐空間大約有四張桌子,紅色的皮椅和貴婦般的紅絲絨沙發,讓樸素的古典氛
圍多了些尊貴高雅,既低調又不失精緻。
餐點的最低消費為$280,需要再加收10%服務費,不限用餐時間,店家表示想要讓喝茶的
人能夠靜靜地放鬆一整個下午。
店裡主要提供不同的茶類、茶點、甜點,現在還有新推出的麵食套餐,麻油麵線/古早味
油蔥乾拌麵 ,兩個套餐都會附上精緻入味的滷菜和餛飩湯,
平日中午時段的優惠$120(原價$159),假日就是以原價販售了,
份量其實不少,120元可以讓一個女生吃得非常飽。
|麻油麵線 $120
店裡的餐點都是現點現做的,走的是濃濃古早味的風格,屬於比較台式的做法,店家表示
原料都是在大稻埕裡面找的,
選用手工日曬的麵線,吃起來比較Q彈不容易斷,淡淡的麻油清香非常清爽順口不會太油
膩,糖心蛋則是選用有機的,
吃起來比較安心。
|古早味油蔥乾拌麵 $120 推薦指數★★★★★
油蔥乾拌麵是選用台南的關廟麵,很適合拿來做乾拌,安妮卡非常喜歡油蔥酥的淡淡醬油
味,與寬版的麵條成了絕妙的搭配,
而且十分Q彈有嚼勁,很像回到小時候外面麵攤吃到的味道,現在這個古早味卻越來越難
找到了。
附餐的滷味我們都相當喜歡,店家使用中藥包去熬煮,淡淡的中藥香氣和醬油的甘甜融為
一體,
感覺非常的開胃,都好想讓我拿白飯來配了。
餛飩湯非常的清爽不油膩,另外餛飩都是手工包的,小巧好入口,而且非常的Q彈。
接下來是茶點的部分,有鳳梨酥、芝麻酥、馬牙棗、綠豆糕等等,都是我個人非常喜歡的
古早味點心,這時能配上一杯茶就更完美了。
|鳳梨酥 $120 推薦指數★★★★★
老實說鳳梨酥非常對我的胃口,店家選用土鳳梨和金鑽鳳梨去製成的,因為使用兩種鳳梨
的關係,與一般市面上的鳳梨酥有所差別,吃起來不會太甜也不會太酸,
很適合台灣人的口味,外皮有淡淡奶酥香又鬆軟,還能咬的到纖維和果粒。
|綠豆糕 $120
記得我從小就特別愛吃綠豆糕,直到現在看到綠豆糕仍然難以抗拒,桃花源緣的綠豆糕不
再只有綠豆口味,
總共有花生、芝麻、杏仁這三種,入口即化,綠豆糕瞬間在舌尖上快速膨脹,這時可能會
難以說話(笑),建議切一半小塊分食會比較好。
|馬牙棗 $120
馬牙棗是店家自己做的,因為長得像馬的牙齒才會取名「馬牙棗」,是用紅露酒醃製而成
,所以吃起來有酒味和馬牙棗獨特的香氣。
|芝麻酥 $120
朋友都說吃起來很像花生酥,雖然外表看起來是硬糖,但一口咬下是酥脆的,而且不黏牙
喔。
|桂圓紅棗茶 $120
吃茶點時總需要配上一壺茶,冬天的時候我特別喜歡來一杯桂圓紅棗茶,可以暖暖脾胃,
桂圓紅棗茶都是店家自己熬煮的,
用湯匙下去撈可以發現用料滿滿,而且桂圓的香氣十足,喝起來甘甜順口,聽說桂圓紅棗
茶對於女生是很好的茶飲喔。
|阿里山金萱茶 $200
托盤上放了個藍色的沙漏,主要是拿來計時一分鐘的沖泡時間,先把茶葉倒入茶壺裡,再
用熱水沖泡,
再將沙漏倒過來,時間到了就可以將茶一一倒入杯子囉,第一泡通常都比較淡,再多次回
沖會越來越濃的,很適合配上剛剛的茶點。
|酒釀湯圓 $120 推薦指數★★★★★
湯圓一送上來就有淡淡的酒香瀰漫在空中,甜湯撒了些桂花瓣看起來更浪漫優雅,好像跟
古裝劇中娘娘喝的甜品一樣高級,我只想到用晶瑩剔透來形容湯圓了,
跟市面上軟黏的湯圓是不一樣的,這裡的湯圓非常的有彈性飽滿,
總共有花生和芝麻兩種口味,總而言之,我和朋友都非常的喜歡!
這天,我們在大稻埕裡的桃花源度過一個美好的午後,雖然外頭飄著毛毛細雨,卻一點也
不影響我們的閒情逸致,
一邊品嘗著茶點與朋友閒聊著,即使是陰雨天也能讓我們心情得到一絲愉悅和平靜。
每次漫步在大稻埕裡就像是尋寶的概念,隱藏著各式各樣的古蹟餐館和咖啡廳,對於文青
來說更是必須造訪的地方(笑)。

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com