※ [本文轉錄自 Daan 看板 #1SH1MfzG ]
作者: shinyban (甩尼班) 看板: Daan
標題: [食記] 新北大安—談談越｜在現代空間中談論一道道創新越南美食
時間: Sun Jan 20 14:31:01 2019
餐廳名稱：談談越
消費時間：2019/1
地址： 台北市大安區光復南路280巷33號
電話： 02-2778-5228
營業時間: 周一至周五11:30-14:30；17:00-21:00、週六週日11:00-21:00
每人平均價位：300
可否刷卡：可
有無包廂：無
[*BLOG：http://shinyban.pixnet.net/blog/post/466673684 ]
【本篇為愛評體驗券試吃，無收稿酬】
有別於又酸又辣的重口味泰式料理，生、鮮、淡、酸是越式料理的特色
雖然同樣是東南亞料理，越式跟泰式還是有著滿顯著的差異
隨著台灣人對異國料理的高接受度，以及對於清爽無負擔飲食的追求
越式料理更是開創出一個餐飲的市場，廣為被接受及喜愛