[食記] 台北大安 NoName咖哩專門店

作者: thudadai (三高)   2019-01-27 21:58:00
餐廳名稱:NoName咖哩カレーライス專門店
消費時間:2019年/1月
地址:台北市大安區信義路三段166巷4-1號
營業時間:AM11:00~PM2:00 PM4:00~PM8:00 (周日休)
圖文版:http://thudadai.pixnet.net/blog/post/67695615
上回有報馬仔告訴我可吃吃看大安站旁的NoName咖哩,
好吧人在附近就順道一試,是間轉角小店,11點開門營業,
幾位店內的師傅看上去很年輕,店內就幾個正對窗戶的座位,
客人陸續光顧看來多是預約帶走,外帶咖哩飯在這地段才100元的價格。
點了雞肉咖哩、炸雞、泡菜、冷泡烏龍,冷泡茶甘甜不澀,
單點的韓式泡菜是我喜歡的滋味,帶甜的微香辣,
但不表示那股發酵的酸度力道就少了,好吃,
炸雞限內用,肉有彈性也蠻juicy,裹漿麵衣的香氣有特色,很像某種熟悉的零嘴味(?)。
除白飯煮得不錯之外,糖心蛋比看上去還要滑嫩,咖哩甘口但不算很甜,
嚐起來倒是多有馬鈴薯溶入其中的甘綿味,最主要在於吃起來不會無聊易膩就好,
裡頭的雞腿肉味道上也許可再處理得更有特點,這裡還有白飯加量版的咖哩,
正常飯量吃一半已經差不多啦,需要加飯的年少時代~果然離我愈來愈遠了。

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