The t-Lounge by Dilmah
消費時間:2018.04
地址:Dutch Square, Block B, 62/2, Chatham Street, Colombo 1, Sri Lanka.
電話:(+94)011 2 447168
營業時間:8:00 ~ 23:00
網誌圖文版:http://dantrips.com/blog/post/67684866
斯里蘭卡,獲選為2019年寂寞星球最佳旅遊國度的第一名,其中的首都可倫坡的The
t-Lounge是著名的茶館,販售著當地最著名的錫蘭茶品牌-帝瑪Dilmah,身處在復古情懷
的建築之中,品嘗著茶香味甘的錫蘭茶度過一個下午,無疑是一大享受。
小盛這次要介紹的是斯里蘭卡的一間茶館The t-Lounge,這間茶館在首都可倫坡非常
的火紅,因為這間茶館是斯里蘭卡最有名的品牌-Dilmah帝瑪錫蘭紅茶所經營,帝瑪錫蘭
紅茶之名到外銷到全世界,甚至台灣也有其代理商,因此在可倫坡的唯一一天就決定造訪
這個茶館吃午餐,順便買些錫蘭紅茶回台灣品嚐一番。
The t-Lounge的地點就位在可倫坡的古堡區(Fort)的Chatham Street上,這棟建築物
是以前荷蘭醫院的一部份,之後還獨立一部份用來經營茶館,因此建築物的外觀滿有殖民
時期的古色古香的懷舊氛圍。
內部看起來則是非常的新潮,設計的非常的時尚而且繽紛,繽紛的原因是來自於其牆
面或是樓梯底下都用了無數的t-Lounge帝瑪茶的空茶葉罐來做裝飾,其茶葉罐顏色就已經
非常的繽紛多元,也因此拿來作為裝飾品讓人感覺整間店更為活潑起來。
另一邊的牆上也是滿滿的t-Lounge空茶葉罐罐來做裝飾品。
T-Lounge的吧檯區,吧台則是復古的紅磚搭配上幾張古老的製茶圖片,搭配上繽紛的
各式各樣的茶品照片所裝飾而成,連店員也穿得非常的繽紛亮麗,跟這間店的風格全融為
一體,望之讓人莞爾一笑。
另一旁的架上則是擺飾著許多t-Lounge所販售的錫蘭茶,這次的錫蘭茶罐終於不是裝
飾品了,不過說真的對於平常比較沒特別指定要喝甚麼品種的茶的我來說,看到架上琳瑯
滿目的茶的種類,反而讓我不知道從何挑選起,只能問問店員之後再憑自己的感覺挑選吧
。
香草錫蘭茶(Rs.850),早餐茶(Rs.850),來到斯里蘭卡,當然不能少的就是基本款的
錫蘭紅茶了,此外我還多加了一款香草錫蘭茶,香草錫蘭茶是茶包裝,一罐裡面總共20包
(850盧比,約160台幣),香草茶香草的香氣非常的足,味道非常的清新,我非常的喜愛;
然而早餐茶(850盧比,約160台幣)則是磨碎的紅茶葉,這種磨碎的茶葉香氣比較容易出來
比較不適合久泡,滿適合拿來單喝或是加牛奶變成鮮奶茶都是滿棒的選擇,錫蘭茶果然名
滿天下,茶葉的品質真的是沒話說的好。
披薩(Rs.550,台幣105),來到t-Lounge決定以披薩來當午餐,披薩是甚麼口味我已
經忘了XD,但是這披薩對我來說剛好,但對食量比較大的朋友們可能就不夠吃了,這批薩
給的起士非常的多,而且烤的微焦狀正好是我喜歡的口感,吃起來香氣迷人而且還會牽絲
,真的非常的美味可口。
紅茶,除了買茶葉回家之外,都來到斯里蘭卡,當然也要現場來喝杯高水準的錫蘭紅
茶,只是原本以為在這種店應該端出的杯具會很高檔才是,結果沒想到竟然只是馬克杯而
已XD,雖然這馬克杯很繽紛也很符合t-Lounge的設計主題就是。
不過當茶葉端上桌之後,店員則是給了一個奇妙的漏斗給我,好玩的是這漏斗竟然有
三種沙漏,仔細一看則是分別浸泡2.3.5分鐘,如果是烏龍茶、綠茶等就看左邊的沙漏,
紅茶則是中間,至於喜歡喝濃郁一點的紅茶就看右邊的沙漏,這個設計還挺有意思的。
雖然用這馬克杯喝紅茶實在很沒Fu,但不得不說這錫蘭紅茶真的非常的好喝,紅茶茶
香溫醇順口,而且有回甘的感覺,風味非常的迷人,也難怪這帝瑪紅茶可以賣到全世界去
,果真有其獨到之處。
錫蘭紅茶的品牌眾多,但帝瑪紅茶真的有其特別之處,如果真的有機會斯里蘭卡首都
可倫坡,不妨偷得浮生半日閒,來到t-Lounge悠閒地度過一整個下午,享受愜意的斯里蘭
卡悠閒的步調。