餐廳名稱：嵐沺拉麵
消費時間：2019/2
地址：東區 南門街77號 。
營業時間：週一公休。午餐11:30開始，晚餐17:00開始
每人平均價位：160起
有無包廂：無
推薦菜色：豚骨拉麵/叉燒肉
朋友介紹的拉麵。號稱跟麵屋浩有得拼。算新竹好吃的拉麵專賣
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店面還算好找，隱身巷弄但離遠百非常近。
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門口就有拉麵原圖
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店家的介紹，已經開2年了
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豚骨 普通濃度 粗捲麵-160
算可以喝下去的濃淡，但相比台式拉麵還是很濃郁。麵條Q彈可口
小菜是雞蛋豆腐，醬有點特殊
泡菜就有點普通，但搭配拉麵可以開胃解膩
叉燒肉非常好吃
溏心蛋就普通好吃，但熟度正好
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味增拉麵一率搭配粗捲麵，
叉燒味增是叉燒增量-250
吃起來非常過癮
算是會一直回訪的店，畢竟麵屋浩中午沒開XD