餐廳名稱：勝政豬排
消費時間：107年/12月
地址：台中市北區三民路二段１６１號Ｃ棟Ｂ２
電話：０４－２２２００５２０
推薦菜色：腰內肉豬排
官網：http://www.katsumasa.com.tw/front/
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首圖就是在中友百貨的勝政豬排，我們大家都想嘗試了很久，卻是第一次來吃。
大門的右邊是點餐的電子螢幕，選人數，就會列印出號碼牌，還滿方便的。櫃子
裡有好吃的炸豬排的模型可以參考，還滿快就輪到我們了，應該是因為有限定用
餐時間吧。
上了一杯好喝的茶，連杯子花樣都很美。問了一下原來是有加萊姆口味的茶喔，
好好喝喔。溫度不會太燙，我連續喝了三杯吧！對服務人員都覺得不好意思了。
好像每一桌都有上三道小菜，專業的妹妹還幫我拿起來，三格木盒裝著不同口味
的醬菜。左邊開始是醃漬蘿蔔、泡菜、醃漬的小黃瓜，裡面最好吃的是小黃瓜，
我們覺得啦！每一種都脆口，但幾乎都偏鹹，所以最對我們口味的小黃瓜就是因
為它比較淡一些。
生菜的醬料罐上面都寫上了名稱，所以就不用猜到底是什麼醬汁了。芝麻醬比較
稠一些，我個人偏愛玉蔥和風醬，裡面的顆粒是洋蔥，原本以為洋蔥味會很重，
可是不會喔，就是我們平常有吃過的那種和風醬，但建議要搖久一點會比較均勻
一些。
店內的空間明亮，也沒什麼油炸的味道，位置不會太拘僅，坐起來還滿舒服。不
知道為什麼高麗菜絲加些醬汁就好好吃喔，我們大概續了三次吧！沙拉醬的罐子
還滿特別的喔，只是還是會有些許的醬汁漏出來。豬排醬也有兩種，甘口和辛口，
試過兩種以後還是喜歡甘口。
芝麻，不知道有沒有人跟我一樣不愛芝麻呢？雖然還是會加入豬排醬，但我幾乎
都不會磨碎它。有一點芝麻的氣味就好，哈哈。
來了！我和妹妹都點腰內豬排套餐（中）（１６０ｇ）（ＮＴ３１０），原本我
要點小的，後來想想好像也沒差多少，直接就升級成中的！豬排總共分成四小塊，
中間都切斷了，也比較好入口，那個白飯可以續點，但真的好大一碗！是我最近
吃過的豬排飯裡面最大碗的，連我都鍛羽而歸，沒有吃完。白飯煮的粒粒的，非
常好吃，而且飯碗超大，手拿著沉甸甸的。味噌湯也很讚，裡面還有白蘿蔔，也
可以續點喔。
豬排咬下去那個喀滋聲真的是太悅耳了，炸衣好酥卻不油膩，沾上豬排醬汁一起
入口，帶點酸的醬均衡了豬排的油，不會讓人感覺油膩，豬排好軟，一下子就能
咬斷。看這斷面，雖然油滋滋的散發著光澤，吃起來就是肉汁豐富的豬排喔。
這湯我也喝了兩碗，難怪飯會吃不完。這個飯碗這樣拿到底能不能知道有多大呢？
但是真得很大碗。
和妹妹瘋狂得血拼以後帶著大包小包，吃著美味無比的炸豬排，我們兩個都撐著
肚子回家，這大概是目前吃過豬排裡面印象最好的一家，也推薦給大家試試看喔。