[食記] 台北 建弘雞肉飯 土鴨肉冬粉

作者: dressingfrad (dressingfrad)   2019-02-17 16:16:31
餐廳名稱: 建弘雞肉飯
消費時間:2018年/6月
地址:台北市松山區南京東路五段123巷23號
電話: 02 2762 7203
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無音樂圖多好讀網誌版:https://bit.ly/2DOMUQ3
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南京三民站
住宿在台北東旅的時候
晚上覓食巷子裡滿滿好料一次吃三攤
首先是很久前食尚玩家就有介紹的
建弘雞肉飯
本以為用餐時段人很多
意外的還滿..寬敞
餐具醬料都在旁邊自取
建弘雞肉飯菜單
招牌當然就是雞肉飯
還有和滷肉飯雙拼的招牌飯
麵類比較多 有米粉 冬粉 粄條
可以搭配土鴨肉 肝連 下水 鱈魚丸等等
也可以單切或是湯品
雞肉飯 45
雞胸肉絲上有淋上帶著油蔥的雞油
旁邊則是有酸菜以及醃蘿蔔
雞絲來說算是帶有水嫩
油蔥也增添了下飯的香氣
但因為另外一品表現更亮眼
所以就被下去
土鴨肉冬粉 95
本來只是隨便點一下
清湯底裡有豆芽和韭菜 半顆蛋
油蔥以及鴨肉和冬粉
份量來說女生吃應該會有飽足感
冬粉和湯頭頗搭
令人驚艷的是鴨肉 真的沒想到
店名明明是雞肉飯 但鴨肉卻是這麼好吃
好吃到每吃一塊都覺得超好吃
默默覺得感動

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