[食記] 桃園楊梅區。大成路光華街口飯糰

作者: larle (岌岌可危)   2019-02-26 00:38:50
餐廳名稱:無店名
消費時間:2019年/2月
地址:桃園市楊梅區大成路與光華街口
營業時間:05:30-賣完
圖文版:https://iamlarle.blogspot.com/2019/02/blog-post_26.html
許久未能進行楊梅早餐探險。這天難得早起出門,立刻前往念
茲在茲的圖書館旁飯糰嚐鮮。
  店家位在大成路與光華街口,一早便有排隊人潮。店家主要販
售飯糰、蛋餅及飲品,據說飯糰為強項,故不作它想。抄得推薦為
原味飯糰加蛋加辣,難得造訪決定還是來份全餐。飯糰加蛋加香腸
的價格為五十元。
  飯糰份量比拳頭稍大,外面用紙包覆頗有古早味。打開包裝可
發現餡料爆出米飯外,一方面是餡料真的多,二來其實是米飯給得
略少。
  糯米口感軟Q,米香一般。內餡有酸菜、油條、菜脯、肉鬆等
,另外為加價購的煎蛋及香腸。餡料滋味主要來自刷上的醬汁及另
加的辣醬,基底醬汁鹹香夠味,辣醬帶點蒜末。因刷醬搶戲,餡料
本身的滋味相對不明顯。香腸口感及味道一般,煎蛋蛋香平平,油
條軟韌無脆度。
  終於訪得的楊梅圖書館旁飯糰,未有想像的驚豔度。特色在於
刷醬與辣醬,糯米與餡料的比例非己好,米香也有些不足。然購餐
期間客潮未曾停歇,相信該是許多在地人的心頭好。

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