餐廳名稱：雀記小餐館
消費時間：2019年/2月
地址：高雄市前鎮區二聖二路67號
電話：(07)331-9939
營業時間：11:30-14:30，17:30-21:00(週一公休)
每人平均價位：NT$250
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：炒河粉 公仔麵 菠蘿包 鹹檸七
好讀圖文版:
https://saemisun.pixnet.net/blog/post/403760453
雀記是一間以販售港式料理為主的小餐館。
每個人低消為$100/人，
外帶會使用麥稈纖維環保餐盒，加收成本價$10，
所以鼓勵自備容器，自備容器消費總額會折$5。
算是一間親子友善餐廳，有兒童餐和兒童椅，二樓的廁所還有尿布台。
(小提醒:記得這裡不能攜帶外食喔!!)
雀記外觀是一棟白色建築物，
走進1樓空間，真的超有香港小餐館的feel，
無論是裝潢設計和擺設都有那麼一股「港意」。
跟老闆閒聊才知道是去年約8月才搬來現址，之前在復興一路上。
店內座位不算多，但在這裡用餐很舒服~~
【雀記小餐館 | 蔥油撈公仔麵(雞排)】
是說撈公仔麵好像沒什麼了不起，
不就是把泡麵水煮然後瀝乾，
但是雀記的蔥油撈公仔麵卻可以把這樣簡單的餐點變得非常好吃。
由於點的是蔥油撈公仔麵+雞排，主角當然有這兩味。
另外還有花椰菜和小蕃茄點綴。
雀記的蔥油不會很油膩，也不會很鹹，算是含蓄版帶點薑的，
感覺是改良版清淡版的蔥油，很爽口。
雞排的表現也很好，腿肉煎得非常剛好，
腿肉嫩雞皮脆，但油瀝得非常乾，
讓這一碗蔥油雞排撈公仔麵，非常爽口美味。
【雀記小餐館 | 乾炒河粉(牛肉)】
乾炒牛河要好吃，調味一定不能鹹膩，否則會越吃越膩。
這道乾炒牛河一上桌，讓艾咪有些小期待。
雀記的乾炒牛河份量很夠，
除了大方的牛肉量外，還有豆芽菜大蔥和白芝麻。
裡頭的牛肉超級下飯，雖然夠味但不嫌膩，
加上雀記給的牛肉量非常大方，
這是道吃得很過癮的乾炒牛河。
艾咪想再特別提一下這個拌炒河粉用的大蔥，
大蔥算是這道乾炒牛河畫龍點睛的配菜，
由於它炒得很入味，雖然蔥白還是嗆口XD，
不過蔥綠艾咪和居先生也特別將它一併拌著河粉入口，不嗆口非常好吃。
【雀記小餐館 | 今日煲湯:紅蘿蔔排骨湯】
今日的煲湯是紅蘿蔔排骨湯
(其實湯中還有蕃茄和馬鈴薯和鹹菜呢~~)
煲湯很夠味，重點是排骨肉煮得很剛好，也是軟嫩好入口。
建議來用餐的捧由: 可以+NT$100升級為套餐，
可以喝到煲湯，也可以品嘗60元的飲料一杯(超額補差價喔)
【雀記小餐館 | 叉燒奄列波蘿包(蛋全熟)】
來港點餐廳，總要點個波蘿包。
這個 「 叉燒奄列波蘿包」完全有艾咪要吃的東西~~
有叉燒，有奄列(就是炒蛋啦~~)，還有波蘿包。
雀記的波蘿包size算是略迷你的，不是傳統波蘿麵包那種size，
波蘿包外皮非常酥脆，
波蘿包表層的脆度直逼烤餅，
再夾上叉燒肉和炒蛋。
叉燒肉給的量很豐富，
叉燒肉有別於傳統燒臘餐廳那種蜜汁叉燒，
雀記的叉燒是略帶點鹹度感的。
炒蛋由於艾咪不敢吃流汁的生蛋，所以特別吩咐店家蛋要全熟，
不過即使蛋全熟，炒蛋仍然保有一定軟嫩度，
夾在波蘿包中別有一番好滋味。
艾咪食後心得:
初來乍到雀記小餐館，
用餐的美味讓艾咪短暫忘卻了當天在IKEA前跌跤傷口的發痛。
坐在餐廳中的愜意舒適感令人難忘，
今天點的餐點都表現的不錯，
鹹檸七讓艾咪喝完忍不住再續杯，檸檬茶的茶香味濃，
蔥油雞排撈公仔麵，雞肉軟嫩蔥油香氣夠，
乾炒牛河牛肉份量令人開心，整體吃起來很滿足，
波蘿包表現亦不俗。
讓艾咪最驚訝的是，當天忍著膝蓋傷去2F上廁所時，
發現廁所裡竟然有尿布台，才想到菜單上的說明，
這真是一間港式料理中少有的親子友善餐廳，加上餐點的美味，
是會讓艾咪想再度踏入的一間小餐館，
寫到這裡艾咪才發現: 咦，怎麼沒有點絲襪奶茶?!
只好等下次用餐再跟大家分享了。
*希望你們會喜歡今天的分享，
食記帶有主觀，單純分享個人用餐過程及感受，僅供參考
美味的價值判斷因人而異，請聰明服用*