餐廳名稱：INPARADISE 饗饗
消費日期：2018.03.01
地址：台北市信義區忠孝東路五段68號微風信義46樓
電話：02 8780 9988
價位：假日下午茶$1190+10%
好讀網誌版:https://bit.ly/2NGvqKo
話說這家下午茶還蠻好訂的 我約兩周前訂位一通電話就搞定
不過好像不可指定靠窗位 服務生只說依照訂位號碼給位
下午茶時段是兩點半到四點半 兩點開始排隊入場
比較特別的是須由隔壁的國泰置地廣場上樓
https://imgur.com/a/x2RA5gB
饗饗在一樓就有服務人員協助開閘門
然後由靠左的電梯直達上樓
不得不說饗饗的LOBBY 好W HOTEL
https://imgur.com/a/VZEXX3D
我們的訂位編號是36 給的是B0X的位子 居然很幸運的面向101
不過我們取位時 也沒特別指定位子就是了 總之只有1/4的機率 請各位好好把握 XD
這美景真的有 就算難吃也值了1300的感覺
https://imgur.com/a/8azMQ7c
兩點半準時入場後 壽司檯絕對會先爆滿 所以我們策略是先吃熟食區
首先是現煮鮑魚粥
https://imgur.com/a/gbO35wu
我加了很多XO醬 頗辣 鮑魚相當新鮮好吃 裡面的米飯很少 不怕佔胃 總之重點就是湯頭
跟鮑魚
再來是隔壁的現煮牛肉湯 蛤仔湯也不錯 可惜ALWAYS要排隊 太可怕惹
松露薯泥看起來很威 不過實在沒有餘力去吃 旁邊的奶油玉米感覺也不錯
後方的楓糖烤豬肋排也PASS
再來是一旁的肋眼 個人覺得 它給我的部分太油 SO SAD
然後是九孔 調味偏清淡 反而能襯托出九孔的鮮
https://imgur.com/a/ozbrbLe
老媽拿的西班牙海鮮燉飯 普
https://imgur.com/a/hseZ0r9
下午茶沒有煎干貝 只有豬 牛 羊 蝦 四選二
這區我覺得蠻好吃的 拿了兩次
一次是蝦羊 羊排超好吃 超嫩 配上薄荷相當解膩阿 可惜肥的部分也偏多
草蝦則是普 不過有擺盤就是有差 整個食慾大增
順便給大家看一下成堆的豬牛羊 就知道對比了XD
https://imgur.com/a/b4kN2Lh
第二次我選了蝦牛 這牛小排讓我驚艷阿 雖然沒有帶骨 可是厚度很夠 重點是熟度剛好
超JUICY
能夠在我八分飽時還覺得好吃的東西真的不多XD
https://imgur.com/a/00oAewh
接下來則是雜魚軍團 大家就看看照片就好 我也是趁亂隨便拍
上湯娃娃菜
水煮石斑魚
炒山蘇 又嫩又脆
川味牛肉粒
失敗的晶瑩鮮蝦餃
超好吃的脆皮鴨握壽司 中式烤鴨搭配醋飯居然這麼搭
烏魚子炒飯 會吃炒飯的大概只有我這傻瓜 不過這道真的相當粒粒分明 我必須克制才能
不多扒兩口
https://imgur.com/a/fvpVVZQ
黃金雞湯 想補身子的可以多喝兩口
魚卵蒸蛋 擺盤100分
https://imgur.com/a/QiLhHrT
生食區我幾乎都沒取用 PASS
比較推薦的是比目魚握壽司 這個我家巷口兩貫就要賣80元 所以我卯起來嗑
它們家的比目魚上面還會放有金桔 老實說真的很多餘 不過比目魚吃下去依然入口即化
美中不足的是大概在室溫下放了有一段時間 總感覺鮮度不是這麼的足
其他的還有藍蝦握壽司 也蠻特別的
https://imgur.com/a/k9NRDN8
吃完正餐 接下來的甜點則是沒讓我這麼驚豔
唯一不用排隊的舒芙蕾反而比較好吃
內裡是偏濕潤的蛋糕體 再加上現烤熱熱的就是好吃!
https://imgur.com/a/BeVqTR6
蛋糕三兄弟我只記得後方的那個伯爵紅茶蛋糕 建議大家一定要拿阿~~~~
相當虛華的現挖蜂巢 有夠難挖 我在那邊摳了老半天 而且像甘蔗一樣 吃進去甜甜的 然
後渣渣還要吐掉
https://imgur.com/a/ytxkVfh
冰淇淋是哈根大士 因為各大BUFFET都有 就不多做介紹了
接下來是飲料區 離甜點區剛好是反方向 這動線真的很奇妙
有海尼根 現調雞尾酒 茶類 咖啡類可以選
飲料我推薦港式奶茶跟熱拿鐵
咖啡是現做所以也有拉花
https://imgur.com/a/Vd1LhV4
後來點的碧螺春 原本以為這價位應該是茶葉吧 結果是茶包= =
https://imgur.com/a/X4EPs49
好話說盡 接下來我要抱怨一下
其實這缺點饕客都略有耳聞
那就是饗饗太多餐點都需要排隊
以往我吃遍各大自助餐 前一小時取餐 後一小時大部分都可以很悠閒的慢慢享受
可是這家不是 我破天荒的兩個小時都在處於一種忙三小的狀態
跟我媽完全沒空好好聊個天 因為是各自取餐 往往我拿回來 換她出動取餐
所以這家景色美歸美 如果是約會的話應該很糟
我跟服務生抱怨咖啡要排隊太久 他只回我因為只有一台咖啡機
WTF!!250人 你只給一台咖啡機?然後我看也只有一人在操作咖啡機
甜點區也很糟 我只想拿個冰淇淋 也要跟著拿蛋糕拿水果的人一起排隊
雖然整體來說餐點品質很精緻好吃 可是真的不適合慢郎中來
所以我只推薦來一次體驗看看高空BUFFET就夠了
回程走回微風南山時原本想拉我媽去吃一蘭 不過想想這舉動實在太蠢
所以只買了吐司工坊的咖椰吐司解解饞
https://imgur.com/a/g78x9nh