[食記] 東京涉谷 大阪內臟燒肉 ふたご

作者: mozaiyang (莫宰羊)   2019-03-04 21:24:58
餐廳名稱:大阪內臟燒肉 ふたご
消費時間:2019年/02月
地址:東京都 渋谷区 宇田川町 29-2
電話:03-3462-2515
營業時間:17:00~翌01:00
每人平均價位:3000日圓
可否刷卡:可
有無包廂:無
推薦菜色:鹽牛舌
官網:http://www.yakiniku-futago.com/
影片版:https://mozaiyang.pros.si/FJM8L
圖文版:https://www.mozaiyang.com/blog/post/futago
以下純文字:
涉谷的燒肉我之前只吃過一間食べ放題的平價燒肉甘太郎(食記點我),雖然食べ放題但
印象中普普通通沒有很好吃,這次就重新估狗看看網友們的推薦吧!看到這間大阪內臟燒
肉 ふたご滿多好評推薦文,我知道它在台灣有分店,但是台灣分店我也沒去過,飢腸轆
轆不想再花更多時間比較,那就決定是它啦!
我們去的是渋谷センター街店,滿好找的,車站走過來大約3~5分鐘吧!在二樓,我們大
約是19:55左右抵達這邊的,本來一上去看到都沒人排隊、店內空空的,想說可以馬上進
去吃,經過店員解釋才知道,好像是每90分鐘為一個場次,下一場開始時間是20:30,如
果現在要入場也可以,但就只能吃很趕,20:30前要離開。所以我們就去附近逛逛街才來
啦!
店內不大,我覺得有點擁擠,滿吵雜的,不過很有吃肉喝酒的氣氛,約朋友來這邊把酒言
歡還不錯。座椅下方是有置物空間的,可以把椅子先開來放東西,離開時要記得拿喔!
菜單種類還滿多的,一眼看下去有點眼花撩亂啊!這邊是單點式的,有些單品稱不上便宜
,建議可以先點幾道吃,吃不過癮再加點。
有提供黑色圍兜兜,可以抵擋一下油煙。另外還有提供一個透明夾鏈袋,可以把手機放進
夾鏈袋裡滑,就不用擔心手機被油煙弄到。
所以我說那個醬汁呢?(啊這個梗是要用多久啦?XD)他們家的燒肉本身就有醃漬入味,
我覺得直接吃就很好吃了,這個醬料我沾滿少的。
一開始店員請我們先點飲料,說到飲料就說到我的傷心處,我點的是左邊那杯ふたご沙瓦
,想說粉紅色的看起來美賣,而且品名叫ふたご一定是招牌,結果沒想到…哇靠裡面粉紅
色那坨是紅薑是紅薑是紅薑啊啊啊~我挑食我討厭紅薑,而且後來再看了一次菜單,菜單
上有寫它是紅薑喔啾咪,一切都是我自己目小沒看到怪不得別人!不過既然點了就不要浪
費,我有把它喝完,其實還滿好喝的啦!薑味跟沙瓦很搭。
右邊那杯是蘇打沙瓦,是一整支蘇打冰棒泡進沙瓦裡,滿特別的,其實這樣一粉一藍放在
一起配色挺好看的啦!
店員會過來幫忙烤肉,烤好還會平均分進我們的盤子裡,不用自己動手。不小心烤焦&沒
夾好掉到桌上,還會立刻換上一片新的肉來,服務算是還不錯!
這盤是ふたご盛り,是店內的人氣NO.1,總共有五種菜色合盛,我覺得好吃,肉質不錯,
但右邊那兩片不知道是大腸還是動脈的,口感非常「潤」,比口香糖潤一百倍,咬了非常
久還是吞不下去,最後用硬吞的結案。
大腸,醃漬的味道滿好吃的,也是有點潤的口感,但不至於像上一盤那兩片那樣吞不下去

這個是什麼我忘記了,不過記得那天的肉都滿好吃的。
烤好的鹽牛舌,吃燒肉一定要吃牛舌啊!這個牛舌軟嫩好咬,還滿美味的。其實我本來要
點特上厚切鹽牛舌,但是價格是一般牛舌的三倍,想想好吧!昨天才吃過厚切牛舌的,這
餐點一般的就好。
吃了那麼多肉,也該來盤植物均衡一下,這是烤菇類,調味還不錯,滿好吃的。
ふたごのまかない丼,裡面有一顆生雞蛋、一坨辣辣的醃菜、蔥、海苔的拌飯,一樣店員
會拌好,不用自己動手(影片裡有拍到還沒拌時的樣子)。醃菜是有一定辣度的,吃起來
滿下飯,還不錯。
因為想著留點肚子,晚點再去吃點什麼,所以那天點得不算很多,不過最後那碗飯還是有
餵飽我們。這樣總共吃了6000日圓,一人平均3000日圓,以單點的燒肉來講消費不算很高
,現在整理好照片寫食記才發現忘記點二代目名物黒毛和牛,殘念啊!下次再去吧~

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