作者:
redpoppy (redpoppy)
2019-03-12 23:34:03『資訊揭露:本篇為廠商邀約試吃文』
店名:bEEru啤調客精釀啤酒屋
地址:台北市松山區市民大道四段129號
電話:+886 2 2577 1815
試吃日期:2018/12
有圖網誌版:https://youziyo.cc/beeru/
市民大道上的bEEru啤調客精釀啤酒屋,營業至凌晨兩點,是東區宵夜的另一個選擇,多樣化創意台菜與獨創的桌邊拉霸啤酒檯,想喝多少啤酒自己來。
市民大道燒肉一條街上,兩層樓的bEEru啤調客精釀啤酒屋特別顯眼,附近也有地下停車場,但若是喝酒就別開車了,捷運忠孝敦化站走過來也挺近的。
每桌都有這獨創的啤酒拉霸檯,三款不同口味的自製精釀啤酒,以CC數計算、想喝多少自己來。因為朋友開車加上隔天還要上班,就不喝啤酒改喝特調飲品。
酸甜口味的傾心茶(TWD 180),以柚子醬和綠茶為底、搗入新鮮奇異果,酸甜解膩。
鮮紅的芬香花語(TWD 150)其實是帶有莓果香氣的水果花茶。
鳳梨鹹蛋蝦球(TWD 320)
熱炒店常見的鳳梨蝦球,捨棄美乃滋,淋上以鹹蛋黃、蔥、辣椒拌炒的金沙,搭配鳳梨的甜,鹹香酸甜非常開胃。飽滿的蝦球外皮酥脆,即使放涼了還是有保留酥脆口感。
極鮮蛤蠣什錦湯麵(TWD 380)
冷冷冬天來碗湯麵吧!新鮮飽滿的蛤蠣與鮮蝦熬煮鮮美湯頭,再放入麵條煨出暖胃好滋味。喝了些啤酒,很適合來碗熱呼呼的湯麵墊墊胃。
三杯塔香肥腸(TWD 260)
新鮮肥腸清洗處理後,下鍋油炸至外皮酥脆,再以麻油、醬油、米酒、蒜頭、薑片、蔥段、辣椒、九層塔拌炒,香味四溢。
酥炸古早味手扒香雞(TWD 560)
最令人期待的就是這道!多數手扒雞都是烤的,bEEru啤調客精釀啤酒屋則是送上豪邁的炸全雞,堅持當天現做、每日限量供應!
現點現炸,等待時間會久一些。屬於台式的炸雞風味,外皮誘人酥脆,雞肉鮮嫩多汁。一旁附了刀叉和手套,優雅或豪邁兩種吃法都OK。
極鮮蛤蠣雞湯(TWD 600)
市場直送的新鮮蛤蠣及雞肉,加入大蒜慢火熬煮,最後再加入九層塔增加香氣。經過熬煮的雞肉嫩而不柴,搭配一顆顆飽滿蛤蠣,光是吃料就很過癮。下方是卡式爐,可以持續加熱不怕湯太快變涼,若是喝了些酒,很推薦可以點來暖身醒酒。
這次試的都是2019最新菜單推薦,菜色都很令人喜歡,完全不輸店內原本的招牌菜。bEEru啤調客精釀啤酒屋很適合朋友聚餐,座位數區人多也不怕坐不下,但還是建議先訂位比較保險。