餐廳名稱:蜜蜂小吧
消費時間:2019年/3月
地址:桃園市中壢區元化路近新生路口行動餐車
電話:0972-820555
營業時間:06:00-11:00或賣完
圖文版:https://iamlarle.blogspot.com/2019/03/blog-post_13.html
聽老大提及才知道在元化路近新生路口有家行動餐車,賣的是
手工肉排三明治,這種奇妙小攤總有莫名吸引人的氣質,讓人忍不
住嚐鮮。
店家基本款三明治有三種,差別在於加入的青蔬,價格為八十
元。其它依加倍起司、加倍肉排或是三明治份量加大等,價位再做
調整。初訪先選擇鮮蔬酸瓜三明治品嚐。老闆於點餐後現煎肉排,
約需五分鐘左右時間,不想久候著可考慮先電話或line訂餐。
取得三明治後立刻回家開吃。吐司本身倒無特別,就一般紮實
帶點鬆軟的麵包款。餡料有起司片、絞肉排、生菜及酸黃瓜片。三
明治內未抹醬,味道主要來自肉排,整體偏清淡,習慣西式濃醬重
口味三明治者,或許會覺得少些什麼。肉排厚實未帶汁,但可能是
沒有現場品嚐,久置冷卻的關係,畢竟點餐時,老闆對肉排的肉汁
挺有自信。
總括而言,這三明治麵包未烤過有些可惜。肉排製作用心,只
是自己口味較重。生菜份量多,酸瓜用的是酸黃瓜片而非酸黃瓜醬
。感覺老闆料理方式走健康風,應該有一定支持客群,然而個人喜
好向來不大健康,因此無法感受它的美好。查詢資料發現,店家早
已營業好幾年,只是曾遷址過。能屹立這般歲月,著實令人欽服。