餐廳名稱：Ben's Burgers
消費時間：2018/12
地址：5B Winn St, Fortitude Valley, Brisbane QLD 4006
電話：07 3195 3094
營業時間：11:00 ~ 22:00 (Wed, Thu); 11:00 ~ 21:00 (Sun, Tue);
11:00 ~ 23:00 (Fri, Sat); 11:00 ~ 14:00 (Mon)
每人平均價位：AUD 12 - 20 (NT $263 ~ 438)
圖文網誌：http://juujon.pixnet.net/blog/post/227237930
澳洲的美食結合了多種不同的文化，其中美式漢堡是個人蠻想嚐試的一種，不僅澳洲牛的
採用更新鮮也更加划算，在許多細節上也不會那麼粗曠而精細。這家Ben's Burger開在著
名的酒吧區Fortitude Valley，藏身於WINN LANE的巷口，是間空間不大卻蠻溫馨的小店
，店員也是很有活力且親切，點完餐以後會現做漢堡，等待時間稍長一些，品質卻也值得
等候。
店內漢堡菜單就三種，Classic, Cheesy和Vege，經典的有包含生菜、蕃茄跟常見的醬汁
，而起司的是更重視醬汁跟洋蔥的甜。本身屬於純美式的漢堡肉，不像日式漢堡肉那樣加
了洋蔥與麵粉變得鬆軟，所以本身蘊含的肉汁都是最原味的肉鮮，嚼感也相對脆口厚實，
甜度也有一定表現，漢堡本身也是很香軟的脆皮麵包，應該說就是各方面都蠻理想的類型
，價格也不貴。
而那Chili Fries就明顯邪惡得過分了，薯條炸得鬆脆，冷掉後也不容易軟塌，而辣肉醬
真的風味好又份量足，香料味厚實且略顯鹹鮮，配上起士醬更顯濃郁，而個人偏好把多餘
的肉醬抹在漢堡上頭，增添兩種肉餡的變化，配上氣泡飲料更佳。對於我們觀光客不必專
程造訪，但如果到附近的夜店或酒吧狂歡前，很適合先來一份滿足的晚餐。