[食記] 彰化 六本木鍋物食堂 彰化板板聚的好日子

作者: Sherlock56 (夏洛克56)   2019-03-24 22:23:27
店名:六本木鍋物食堂
地址:台灣彰化縣彰化市南郭路一段76號
電話:04 722 3372
營業時間:11:00–21:00,休星期一
個人平均消費:一個人約300元
對我來說:湯頭尚可,味道還好
適合去的時間:午餐時段
吃完要消化多久:三個小時左右
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彰化板聚網誌:https://junespring.pixnet.net/blog/post/353836319
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2019年2月,個人覺得在這個價錢下的評比,僅供參考:
食材★★★★★★☆☆☆☆ 6顆星
高湯★★★★★☆☆☆☆☆ 5顆星
環境★★★★★★☆☆☆☆ 6顆星
沾醬★★★★☆☆☆☆☆☆ 4顆星
服務★★★★★☆☆☆☆☆ 5顆星
份量★★★★★☆☆☆☆☆ 5顆星
「先謝謝大家來參加這次的板聚。」
2月初的時候,在過年的前夕,彰化板迎來了久違的板聚。
這次板聚雖然是兩位板主一起主辦,不過老實說,還是另一位板主幫忙的多些。除了是我
最後臨時換成這一家餐廳之外,像是參加者的小禮物,還是特別來賓的安排跟餐廳的預約
,也是由他一手包辦。讓沒做什麼事的我深感慚愧,不過好在過年有找他吃個飯,也算是
不無小補。而這邊我就來做一下簡單的板聚記錄好了,這樣至少對得起另一位板主了~
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這次板聚含兩位板主共有12人,裡面也有前前前板主的參與。本來是訂在小紅豬的,結果
小紅豬不能預約,只能現場排,我就找了這家六本木鍋物食堂作為板聚的地方。其實是網
路上的評價都還蠻不錯的,不過實際一吃,就是覺得還可以這樣。
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本來預定的是10個人,分成兩桌,不過後來人數比預想的多,後來就分到另一個包廂去,
所以這次聊天的情況沒有很順利,是後來大家吃飽了,就擠到包廂聊天。而這次認識了不
少新面孔,都有全部加到Line群來,也感謝大家的支持。正當大家點好餐要開始吃飯的時
候,特別來賓就來了。
特別來賓也算是彰化板的板友,不過最後他還是沒時間吃飯,就跟大家發個春聯拜個年就
先離開了。這邊也祝他一切順利,繼續為彰化貢獻心力,辛苦囉~
飯後另一位板主幫我們準備了每人一份的小禮物,希望有收到禮物的板友都喜歡。下次板
聚我們也會想辦法幫大家準備小禮物,那麼我們就下次板聚見了。下次會多考量用餐的空
間問題,希望下次板聚可以大家都坐在一起囉~
好了,下面就是講餐廳的部分。
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養生豆漿鍋物:288元。
這幾年彰化市開了不少火鍋店,像是石二鍋也進駐到彰化來,不過好幾年前吃的石二月不
知道已經收多久了,當初覺得石二月還不錯的說。
好了,就菜盤來說,六本木鍋物食堂的菜盤算是滿豐盛的,蛤蜊跟蝦子都算新鮮,蔬菜也
都還算水嫩。
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這次我點的是雪花牛,油脂有豐富一點。份量的話個人是覺得偏少,但還算勉強吃得飽,
畢竟除了火鍋料之外,還可以從白飯、魯肉飯、寬粉跟寬麵中選一個當主菜,雖然魯肉飯
有點差強人意,就當作白飯吃吧。
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倒是豆漿鍋的湯底我覺得還算有味道,濃度有夠。不是那種如白開水般的稀豆漿,算是還
有誠意。
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有點差強人意的魯肉飯,不過就當白飯吃吧。
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其實整體吃完算是飽的,雖然肉不多,不過這些菜跟飯吃完,原則上肚子是有填滿的,但
肉有點少,就是那種有點空虛的飽,不知道大家能不能體會。而收盤子是蠻快的,甚至讓
人感覺有點急躁?就是有點美中不足的部分。
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我的鍋子怎麼會有兩隻蝦?原來另一位板主不吃蝦,就交給我了。
總之,雖然餐廳的部分還好,但最後大家還是合照拍了幾張,也是很成功的一次板聚了~
作者: wowo8854 (奇娃子)   2019-03-27 23:51:00
上次要吃,假日吃沒訂位都要一小時就沒吃了

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