消費時間：2018年/11月
乾燥花，新鮮海產，大量菜盤，舒適用餐環境
這樣多優點的組合就是位於中壢的"秀花鍋"
人均價格不算平價
但相對的有好的用餐環境和新鮮食材
也算是值得的吧
超直白圖文網誌版
http://takeabreak0512.pixnet.net/blog/post/212941017
以下為文字摘錄版
在中壢秀花鍋算是價格比較高的
雙人套餐將近要1000元/人
其中以和牛和彭湃海鮮做為賣點
是否值得這樣的價錢就來看看吧!
秀花鍋所在的位置是在巷子中
從火車站過來經過錢櫃前方的公園
左方經過蛋糕花園後就會看到
有一個很漂亮的植栽牆可以讓人拍照
裡面的用餐環境很寬敞
座位之間不會有壓迫感
還用很多乾燥花做裝飾
讓人覺得在裝潢上很用心
再加上一些燈光做裝飾
又觀察了來這用餐的客群
似乎大多是情侶約會
這很好的地方就是有氣泡水可以選擇
服務人員也很熱心地會一直來補水或是氣泡水(免費的喔!)
火鍋的價錢其實就是套餐的價錢
兩個人共鍋需要+70元
用餐時間限時兩小時
但就今天雖然是週六的中午但人潮一直到結束用餐都大約只有六成
套餐內容有副食可以做選擇
甜點上可以選擇冰淇淋或是冷飲和熱飲(不可續)
如果嗜吃肉的人可以將菜盤換成肉盤
就比如比較愛吃肉的兩個人用餐就可以將一盤菜盤換成肉盤
還可以加價換其他的湯頭
服務人員都會有詳細的說明
日本和牛當然就會比較貴一點
秀花鍋的好處是有將產地說明清楚
如果不想或不能吃牛肉的人也有其他鍋類可以選擇
可以看的出來價格並不便宜
套餐價格(以最小份量6oz計算)
是以390元起
特別的是這裡還有酒類供應
(喝酒過量會傷身)
算是在火鍋店中比較少看到的
如果套餐吃不夠的話也可以到單點區做加點
其他還有雙人套餐和四人套餐可以選擇
就來看看分量如何給大家做參考吧!
以上的照片顯示的是"一人份"的菜盤喔!
就量來說算是頗多
其中也有比較多的根莖類(如地瓜，蘿蔔...)
兩個人吃一份菜盤好像也是夠吃的
同時會上調味料
這裡的沾料是已經調好之後送上桌的
味道整體偏淡
比較特別的是有松露鹽(不可續)
如果松露鹽吃完了後還可以加一旁罐子裝的天然海鹽
副餐的烏龍麵只有半份
就澱粉的量來說是比較少一點
另外比較特別的紫米飯是滿滿一碗
換個角度說也許就是因為精緻鍋物
所以澱粉的份量就減少一些
今天也許是因為假日用餐
所以每個人還有白酒一杯
量不多喝起來也普通，但就是免費的也不要求太多
友人的雙人套餐海鮮盤(1690元+一成服務費)就在這時上桌
真的是超大的一盤
感覺也很豐盛
在上桌時讓大家都驚呼
服務人員也會細心地說明要如何賞味
就比如胭脂蝦就是兩分半
干貝就是半熟即可
整體的水準品質很高
就算是較為普通的蛤蠣或是蚵仔都是表現良好
品嘗得出鮮甜的味道
雙人套餐還可以選擇肉盤一盤
友人因為不吃牛所以點的是豬肉
相較於海鮮來說就比較普通了點
之後我的牛板腱肉主餐就上桌了喔!(520元+一成
分量看起來的確是比較少一點
這樣一盤共有七片
就男生來說可能會覺得有點不滿足
服務人員也特別說明只要燙到五分熟就好了喔!
口感比較有嚼勁
因為有筋所以會感覺有點卡滋卡滋的
要說缺點的話就是煮完感覺份量又更少了
如果煮得過熟的話更是會覺得有點硬
就大概下鍋涮個30秒就是最剛好的時間
另外金魚boy這次點的是櫻桃鴨(390元+一成)
當時菜單上寫的是去骨鴨腿肉
所以會以為是原肉，看到是肉片時還是多少有點失落
這一道就比較沒有特色
最後的甜點就是一小球的草莓冰淇淋
就當是為舌頭舒緩一下吧!
最後我們四個人的花費是2981元
其中沒有任何其他的單點或是加價
就價格來說的確是不便宜
要下結論了喔!
海鮮有較高水準
肉品稍嫌普通
整體環境寬敞明亮
是個適合拍照吃鍋的好地方
但份量較少如果想吃多的人就要多準備點錢
湯頭也較淡
簡言最適合的族群就是份量少少即可吃飽的網紅網美
或是對於海鮮品質有要求的人
店家基本資料=>
地址 : 桃園市中壢區建國北路36號
電話 : 03 426 0218
營業時間 : 平日17:30~21:20
假日週末12:00~14:30，17:30~21:20