[食記] 苗栗 陳媽媽早餐店 低調好吃的米粉炒麵

作者: pink02 (人生像豆花要趁熱吃)   2019-04-04 10:05:14
店名:陳媽媽早餐店
地址:苗栗市莊敬街11號
電話:無
營業時間:06:30~賣完為止
消費日期:108.04
好讀網誌版:https://bit.ly/2CUjSis
話說講到炒米粉這類的早餐
大家都會跑到南苗的客家美食一條街去買
不過今天要介紹我的口袋名單
中苗靠近府前路的這家陳媽媽早餐店一直都是我的心頭好
隱藏在巷弄內的這家傳統苗栗早點 個人超推炒米粉+麵
菜單也很簡單 完全無選擇障礙
而且老闆娘自製辣椒醬更是一絕
今天的主角上菜啦
米粉跟麵都炒的不軟爛 依舊保有口感 而且炒的入味!!
搭配爽脆豆芽跟微辣的辣椒醬 是我旅外期間最懷念的家鄉菜
湯品也不能錯過我最愛的魚丸+水晶餃湯
它們家的好處是可以隨選搭配 例如一碗魚丸湯有五顆魚丸 可以任選要換幾顆的水晶餃來
搭配
今天任選了三顆魚丸+兩顆水晶餃 完全是貪吃鬼的絕品組合
話說阿 苗栗的魚丸在外縣市也絕對吃不到 真的很神奇
裡面就是簡單的參雜胡椒粉跟少許油蔥 可是口感不會粉粉的
吃到別縣市的魚丸 請容許我說聲"渣" (逃)
最後是老媽的最愛豬血湯 據說也不錯
總結就是如果大家懶得跑去南苗吃米粉炒麵 有空來試試這家吧
水準絕對不輸那些給觀光客吃的名店唷
下面也歡迎大家推薦苗栗市的各家口袋名單~~
更多米粉炒麵:
阿蘭姐水晶餃:http://pinkfei0212.pixnet.net/blog/post/344124061

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