[食記] 台南 永康區 拉麵-俺の豚

作者: paddle (時間揮霍在新事物上)   2019-04-09 16:13:37
餐廳名稱:[台南][永康區]俺の豚
消費時間:2019年/4月
詳細圖文網誌:http://0rz.tw/4ENwv
地址:台南市永康區東橋一路250號
營業時間:11:00-14:00,17:30-20:30
每人平均價位:240-300
有無包廂:無
今天哥來跟大家介紹一間位於台南爆好吃的拉麵店- 俺の豚
懶人包:非常推薦,價格適中,店員態度親切友善,適合專程前往!
推薦星數:4.7(滿分5)
俺の豚是位於台南永康的一間拉麵店,整體位置不多,建議想要吃的朋友店一開就要
去排隊。
這次用餐體驗非常棒,大推!
店內主打濃厚的豚骨
這次的選擇是:DSP濃厚豚骨拉麵(+白飯),叉燒飯
店家有提醒,拍照不要超過10秒喔,可能會影響口感!
店內的廚師年輕有親和力,努力的工作中,有點像日本的職人
DSP濃厚豚骨拉麵
光是用看的就覺得超級好吃,店家還有附上他們的桂花紅茶冰沙
湯頭十分濃厚,這碗選擇的是正常湯頭(店家有提醒選擇後不能更改!)
麵條是細麵,軟硬適中,裡面還有些許木耳及蔥花,搭配湯汁真的很棒
叉燒很大塊且很厚,口感的部分,原本很擔心會不會柴,結果完全不會!超嫩的!!
一碗總共有2塊叉燒。
叉燒飯
這個叉燒飯非常好吃,如果您今天不想吃麵,點這個絕對不會讓您失望!
叉燒切成小塊後,淋上醬汁,再搭配美乃滋。
沒錯,就是這個美乃滋,超級加分,還有那個醬汁很獨特,大推
叉燒飯還有經過炙燒,整體多了些炭香味。
用餐結束後,喝了一口店家附上的桂花紅茶冰沙,感覺真的很過癮。
冰沙裡有淡淡的桂花香,替這次體驗劃下完美句點。
這次用餐體驗很棒,要離開時店員也熱情歡送,是值得推薦的好店!

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