[食記] 台北萬豪酒店花園廚房。主廚炭烤牛排套餐

作者: beareni (Sisi)   2019-04-19 20:27:34
餐廳名稱:Garden Kitchen花園廚房
消費時間:2019年/4月
地址:台北市中山區樂群二路199號
電話:02-8502-9999
營業時間:6.30-10.00 12.00-14.30 18.00-21.30
每人平均價位:1199
可否刷卡:可
有無包廂:有
推薦菜色:主廚炭烤牛排
圖文分享:https://sisicooking.blogspot.com/2019/04/marriott-hotelgarden-kitchen.html
很喜歡台北萬豪酒店一樓的Garden Kitchen花園廚房,平日晚餐客人不多,高雅不喧鬧的
氛圍很舒適,在這裡吃一頓浪漫晚餐,覺得非常享受。在網路上購買了主廚炭烤牛排晚餐
套餐的餐券,平假日都可以使用,假日使用也不需再加價,一千出頭的價格吃完覺得很值
得!
前菜是凱薩沙拉,用美蘿心與紫甘藍搭配凱薩沙拉醬再撒上煎過的碎培根,味道還不錯,
可惜的是給了太多麵包丁,比例上不太平衡,我也不喜歡吃那麼多硬硬的麵包丁。
搭配的麵包非常美味,表皮微微的酥脆、內層口感略帶嚼勁、不會太軟,是我很喜歡的歐
陸麵包口感!抹上鹹奶油吃起來很香酥!
馬鈴薯濃湯的味道濃郁而單純,吃得到裡面有些雞肉丁,上面再用一些小麵包丁增加酥脆
口感,整體吃起來滋味順口。
餐廳的服務品質很好,點餐時已先詢問炭烤牛排喜歡的熟度是幾分熟,等上菜後還會再次
詢問是否滿意牛排的熟度。
上菜後會依照客人口味提供海鹽,牛排上原本就有一點醬汁,吃起來口感蠻軟嫩的,不加
海鹽也很好吃。五分熟的熟度,內層很柔軟,是我喜愛的軟嫩度。
干貝和蝦仁都已經調好味道,干貝的鮮甜尤其明顯,外酥內嫩的口感,超好吃。
炙烤過的節瓜、紅蘿蔔吃起來很甜嫩。
最後的甜點是起司蛋糕,裝飾得非常可愛,而且份量很多,我一個人是吃不完的。
起司濃度很高的起司蛋糕,吃起來不甜膩,帶著起司的鹹甜風味。
餐後可選擇咖啡或茶(紅茶、綠茶、烏龍茶)等飲料,搭配著甜點享用,拿鐵的拉花做得很
認真,味道偏深烘焙的咖啡滋味。
結帳的時候可以順便折抵停車,一千元消費可抵一小時,萬豪酒店的停車場非常寬敞、車
位數又多,開車過來用餐相當方便。
開放式的廚房裝潢得非常時尚,一邊等待餐點,還可以看到廚師們做菜的過程,也算是一
種視覺上的饗宴。
吃完整個主廚炭烤牛排套餐後,覺得下次還會想邀朋友來這裡聚餐,但希望下次可以吃到
另一款甜點。
萬豪酒店的餐券採用電子式的,訂購後很快就會寄到電子信箱中,用餐前先訂位,然後到
現場給結帳櫃台刷電子餐券的QR code,非常便利!另外現場還需要再另付100元的礦泉水
費!如果來這裡慶生,可以在訂位時先告知,餐廳還會為你準備一份四吋蛋糕。
大部分的飯店販售的餐券都以Buffet吃到飽的餐廳為主,比較少這種西式的套餐餐點,如
果你們像我一樣吃不了太多、也不喜歡去需要自己端菜的Buffet餐廳,可以來試試這間餐
點做得很用心、服務又親切的Garden Kitchen花園廚房!
作者: LegacyEskimo (愛斯基摩)   2019-04-19 22:28:00
識旅遊旅那你::剛剛被白白白白白白白白白白白白上面不小心按到,不好意思

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com