餐廳名稱：焼肉ライク(燒肉LIKE)（京站店）
消費時間：2019年/4月
地址：台北市大同區承德路一段1號1樓（京站時尚廣場）
營業時間：試營運11：00～14：00、17：00～19：00
網誌圖文版：https://kenwhitney.pixnet.net/blog/post/46689942
誰說一個人不能吃燒肉？
"焼肉ライク(燒肉LIKE)"便是以一人燒肉為主打在東京嶄露頭角
成為日本話題性No.1的燒肉店
而"焼肉ライク"也將觸角伸向台灣
在台北京站開了海外首間分店
為了歡慶開幕
4月25、26日試營運期間有消費滿$300享九折的優惠
4月27日開幕當天前290名用餐還可以50元銅板價享用牛五花套餐
我就選在試營運首日跑來插旗
試試這一個人也能吃的燒肉店
"焼肉ライク"的店面裝潢走明亮活潑的路線
置身其中氣氛相當舒服
座位設計除了有單人獨享烤爐座
也有這種兩人共用一個烤爐的座位
個人專屬的無煙烤爐易於操作又沒有油煙味
座位桌面有一個稍微凹下的區塊
是設計用來放托盤的地方
筷子、濕紙巾、餐巾紙與牙籤置於抽屜中
方便拿取又不會占空間
搭配燒肉的佐料在座位旁就能取用
一次有六種口味選擇頗豐
除此之外座位邊還有配置置物籃
不過籃子是兩個座位之間放一個
我入座時籃子剛好被隔壁客人用了
以致於我包包一時沒地方放
需等到隔壁客人離開我才能使用
算是設計上的一個bug
這裡的點餐方式是用自己的手機或平板掃描QR code點餐
個人覺得操作起來很簡單
但不知道對長輩而言會不會很不便
此外座位上也有紙本菜單
可以發現除了既有的套餐外
所有肉品都能選擇自己喜歡的份量搭配成套餐
一次想吃好幾種肉也沒問題
【牛五花&橫膈膜套餐 200g 原價$390、九折價$351】
我點的是被標註為日本人氣第一的"牛五花&橫膈膜套餐 200g"
套餐組有附白飯、泡菜和湯品
白飯在點餐時可自選要150g、200g或350g的份量
湯品則是一般的海帶味噌湯
湯跟泡菜的味道皆中規中矩
不過泡菜跟燒肉一塊吃超搭
是很適切的配菜
<牛五花>
上桌前有事先醃過的牛五花採用美國牛
油脂豐富但吃起來不會膩口
又因為本身醃料的味道就蠻重
個人認為比較適合配蒜泥、鹽醬這種口味較淡的沾醬
或可直接品嚐原味
<橫膈膜>
橫膈膜跟牛五花一樣使用美國牛
口感吃來豐厚又不失柔嫩
可以享受到大口吃肉的快感
另外由於橫膈膜用的醃料味道較淡
個人覺得佐以柚子胡椒醬、味噌醬或蒜香沾肉醬會比較搭
或是加點玫瑰鹽提味也不賴
"焼肉ライク"讓我很輕鬆的達成一個人吃燒肉的成就
雖說我比較台灣與日本的菜單後
發現台灣的餐點價位比日本貴一些
但不必在意他人眼光就能獨享燒肉的概念還是值得大力讚許