[食記] 智利 瓦爾帕萊索 Cafe Turri 美景餐廳

作者: MrFatUncle (胖大叔)   2019-05-11 10:17:20
餐廳名稱:Cafe Turri
消費時間:2018年/12月
地址:Templeman 147, Valparaíso, Región de Valparaíso, Chile
電話:+56-32-236-5307
營業時間:10:00~23:00 (週日營業至18:00;週二營業至17:00)
圖文:https://mrfatuncle.blogspot.com/2019/01/Valparaiso-cafe-turri.html
站在上世紀建的白色房子陽台,往港口看去,Cafe Turri有著Valparaiso最美麗的海岸風景。眼前的白色小船點綴在湛藍大洋上,吃著當地海鮮、喝冰涼的白葡萄酒,萬里無雲看著海,這搭配味道真好。這輕鬆又舒服的週末,美到不想回去那兩個小時車程外擁擠的聖地牙哥。
趁著週六空檔,到智利的世界文化遺產,瓦爾帕萊索Valparaiso古城晃晃。鑑古是為知今,這個海邊城市,我本來就很想去,想看這曾是南美洲最繁華的港口,現代化後的極度蕭條。有人說,Valpariaso是座美麗又危險的城市,任何的街角、蜿蜒與樓梯,充滿危機與致命。
Lasaña Di Seppia con camarones y ostiones y calamares 墨魚千層麵 P 9500
因為菜單完全看不懂,請店員推薦我們個海鮮類的招牌菜,店員第一個就推薦墨魚千層麵,畢竟是在當地算貴的餐廳,怎能把客人的嘴巴弄黑,這的墨魚千層麵僅有麵體加上墨魚汁,墨魚、蝦、扇貝打成漿,夾在千層麵體裡,最後澆淋上起司奶油醬,偏鹹,但還真是不錯。
Tricornio de Pulpo 章魚與蝦義大利餃 P 8800
濃郁、偏鹹的奶油醬汁,蓋不住義大利餃鮮美的章魚與蝦泥餡,像是把Valpariaso的海岸,全打包進餃子內,端上桌來。餃子皮也煮的剛好,咬勁尤在,就是只有6個餃子,份量少點。兩道主食我都喜歡,比美味我更喜歡後者,但在智利這幾天大份量的薰陶下,實在吃不飽,
後來問聖地牙哥或瓦爾帕萊索的在地人,多認為Cafe Turri價錢太貴,不過貴也是因為風景。這的風景,只要是確保坐在陽台或是靠窗邊,我認為,是間在Valparaiso值得歇息的地方。因為同行人不吃生的,如果敢吃,店內的招牌開胃菜生章魚Octopus Carpaccio也可一試。
胖大叔 : ★★★★☆

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