餐廳名稱:Goldfish Bar & Kitchen
消費時間:2018/12
地址:Corner of Broke & McDonald Roads, Pokolbin NSW 2320
電話:02 4998 7688
營業時間:12:00 ~ 23:00
每人平均價位:AUD 25.00 ~ 50.00 (NT $541 ~ 1082)
圖文網誌:http://juujon.pixnet.net/blog/post/227578343
Hunter Valley(獵人谷)是雪梨附近知名的酒莊集散地,尤其每間酒莊幾乎都有提供免費
試飲或折抵,更是吸引許多遊客專程開車來訪,到處尋覓品嚐出色的葡萄酒回去,而由於
附近全都是葡萄莊園,要解決午餐的選擇其實就不會太多,多半都是在酒莊內附設的餐飲
解決,或是到這棟Roche Estate解決。其中我們查到這間Goldfish Bar & Kitchen評價不
壞,價格也不算特別地貴,午餐來這裡解決後迎接接下來的品酒行程更是理想。
詢問服務生意見後點了一份大點跟一片披薩,以兩三個人的份量是蠻剛好的。披薩是相當
討喜的手拍餅皮類型,乾爽又有韌性,搭配洋蔥、迷迭香、油封大蒜跟綠橄欖的味道就很
協調,並透過費達起司補足鹹香,而羊肩肉燉煮得全熟又有點咬勁,唯一稍嫌可惜的就是
羊肉口感較鮮明,難免跟其他有些突兀,但整體還是蠻好吃的披薩。貓耳朵麵的調味是最
經典最簡單的那種,利用檸檬汁、酸豆跟橄欖油做調味,再灑上辣椒跟帕瑪森起司增添香
氣層次,接受度很高的做法,或許說貓耳朵煮得特別彈牙,跟鮮蝦一樣咬口迷人,確實好
吃可以嚐嚐。推薦來獵人谷一趟酒莊遊時來這享用午餐。