[食記] 日本 大阪超豚骨濃度8(日本橋站)

作者: minglong1985 (星空的約定)   2019-05-29 22:51:21
餐廳名稱:超豚骨濃度8
消費時間:2019年/5月
地址:大阪府大阪市中央區高津 2-7-3
電話:+816-62121822
營業時間: 11:30~15:00 18:00~01:30
每人平均價位:300
網誌圖文版:https://www.tony60533.com/nodo8/
這次日本行本來沒有安排到拉麵,但最後一天突然覺得來日本好像應該吃一下拉麵
我們是第一個客人欸,店還沒開我們就在排隊了,但其實我們是太早到沒地方去
11點飯店退房,拉麵店11點半才開,我們就在門口等開門
店內有個日本橋限定的濃度27,每天早晚限量10碗,我們第一個客人一定吃的到
但是其實我們是誤打誤撞點到濃度27,本來沒看到門口招牌寫限量10碗
本來以為限量是30碗還是100碗,竟然是10碗,也太珍貴,真的太幸運了
進門就會看到左邊有個售票機,直接買餐卷歐
座位真的很少很少,一間店只有大概10個位子左右,一下就客滿
聽說這間比較多當地日本人來吃,不知道真假
上面都有圖示跟一點中文,先投錢在選擇要點的餐點,再把餐卷給店員即可
人氣第一名的超豚骨濃度8,一碗750日幣,約台幣216元
旁邊有另一個人氣組合,就是一碗濃度8+一碗叉燒飯,950日幣(約台幣275元)
下面有兩款數量限定的,醬油豚骨跟濃度27,我們選了濃度27來吃看看
店內的餃子跟唐揚雞也滿有名的,發現唐揚雞3個200日幣,5個只要250日幣
突然覺得好像應該點五個比較划算,後來才看到下面有5個的
底下還有可以加糖心蛋或加肉片的,最下面那排左邊數來第四個就是加叉燒120日幣
想吃多一點肉的可以加一下,上次看別人的好像會加2~3片叉燒
基本款拉麵都只有一片叉燒歐,算滿大片的,然後都沒有糖心蛋歐
濃度8+叉燒飯$950日幣(約台幣275元)
這樣的組合真的超推的,一個套餐兩種享受
濃度8的拉麵是細麵,麵的份量其實沒很多,且基本款濃度8就已經很濃郁了說
這是叉燒飯的原貌,有半顆糖心蛋,還有肉跟蔥花跟海苔
桌上的圖示有教學,拉麵吃光後,剩下的湯倒入叉燒飯裡面一起吃
天啊真的很美味欸,平常吃飯喜歡加湯汁的一定會喜歡,拉麵跟湯飯有不一樣的感覺
叉燒飯裡的肉都是一小塊一小塊的,上圖娜片叉燒是從拉麵那放過來的歐
唐揚雞3個$200日幣(約台幣58元)
唐揚雞其實沒有特別出眾,但是是有水準的,滿多汁的,記得趁熱吃歐
濃度27$日幣980元(約台幣283元)
再來是這個濃度27。真的超級無敵濃郁,吃到最後濃稠度都感覺在吃咖哩那種
我覺得平常如果吃拉麵都選擇清淡口味,這種應該無法接受,濃度27比濃度8更濃
然後基本的濃度8就已經比一般拉麵還濃郁
是連我平常去拉麵店都點濃的人都覺得非常濃,但我覺得頗好吃的
雖然到最後湯無法喝完,但滿讓人印象深刻的,就看個人能不能接受囉
然後濃度27的拉麵是粗麵歐,我個人喜歡粗麵勝過細麵
我們最後一共吃了980+950+200=2130日幣,約台幣614元。其實不貴呢
桌上都有冰水可以自行取用,吃拉麵真的很需要水,真的很濃
桌上也有醬料可以搭配,但我是完全沒用到
這間超豚骨濃度8好像上過不少日本節目,還滿推薦的,有機會可以來吃看看
網誌圖文版:https://www.tony60533.com/nodo8/

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com