店名：Focus Kitchen肯恩廚房
地址：106台北市大安區信義路二段198巷6號
電話：02 2395 7917
試吃日期：2019.5
網誌圖文版
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好久沒來永康街商圈了
發現和我昔日的印象這裡變了好多
整個成了一個好商業化的地方
很多店都不存在了
不過肯恩廚房倒是在永康街屹立不搖了許久
門口牆上貼著店家的推薦商品
每個看起來都好想吃啊
走進去店內亮著燈的肯恩廚房英文字非常的明顯
店家主要座位區在地下室
通往地下室的階梯上掛著許多鍋具
還挺有特色的
店家以木質桌椅為主達配漸層的木質地板
店內有一個大包廂區
包廂區內有一個大木櫃
裡面裝滿各式啤酒
有種數大便是美的感覺
餐具很有特色
用的是罐頭的空盒
杯蓋則是海尼根的蓋子
翻開菜單第一頁就是點餐排行版
非常適合第一次來用餐的人
第二頁則是主廚推薦的主餐
再來是開胃菜、早午餐、蛋餅
義大利麵食、燉飯、披薩和墨西哥風味主食、飲料和甜點
另外主食還可以加點套餐
有三種選擇分別是:
a.手工麵包+主廚例湯+飲料=110
B手工麵包+主廚例湯+沙拉+甜點+飲料=180
c.手工麵包+(主廚例湯或飲料一杯)+甜點=160
我們加點了a和b套餐
飲料可以選咖啡、紅茶、奶茶、可樂、七喜、果汁
先上桌的是飲料、濃湯和沙拉
沙拉是用優格醬吃起來挺清爽不會甜膩
沙拉裡面有苜蓿芽、櫻桃蘿蔔、擳瓜、番茄、玉米筍
整個生菜樣式還蠻多種類的
濃湯是南瓜濃湯喝起來有濃濃南瓜香外
喝起來非常濃稠
心裡想這道就有點飽肚了
果汁是百香果果汁可惜味道沒有很濃郁
接著上桌的是主廚麵包
烤得金黃的大蒜麵包讓我抵擋不住
吃起來又香又脆
法國藍帶起司燉飯
燉飯吃起來是濃郁的奶香氣
裡面藏著杏鮑菇、洋蔥、玉米和大大的花椰菜
藍帶起司雞排的雞肉吃起來很嫩
裡面有很多的火腿丁
起司也很香濃
光藍帶雞排就很有飽足感了呢
分享大拼盤
裡面有薯條、帶皮馬鈴薯、香辣炸雞翅、洋蔥圈
我覺得這份量十足
四個人吃都非常足夠
薯條光看外皮就好吃
金黃色的外皮果然一咬就香酥
帶皮馬鈴薯好特別
上面以起司為基底淋上酸奶
吃起來很軟嫩特別
洋蔥圈隨著洋蔥的紋理有不同的大小
搭配醬汁還蠻好吃的
吃起來有點像是會牽絲的感覺呢
我個人最推薦他家的香辣炸雞翅啦
先炸過在淋上醬汁拌炒過整個就超入味的
帶點微酸微辣的口感非常好吃
牛肉荷葉酥餅
墨西哥式的料理
將墨西哥餅皮對折
就是荷葉的樣式
餅皮吃起來很酥
裡面有牛肉和起司
吃起來帶點辣度
粉重口味的料理
另外的玉米片吃起來有咬勁
招牌布朗尼蛋糕
巧克力香氣很濃郁
奶油不甜膩
最上層是微融的口感
下面則是扎實的蛋糕
吃起來帶點熱度還蠻好吃的
從捷運永康街出口走來約莫五分鐘即可抵達
大份量的餐點光看就讓人很心動
實際吃起來也蠻好吃的
難怪能在永康街屹立不搖啊
美食指數****
氣氛指數***
cp值指數***
再訪指數***