[台北]古亭~水牛城美式炭烤牛排-大塊原切牛排
地 址: 100台北市中正區杭州南路二段94號
交 通: 古亭捷運站6號出口走過去約3分鐘
營業電話: 03 658 1407
開放時間: 周四至周日 11:30-15:00,17:30-22:00
周一至周三 17:30-22:00
用餐價位: NT$195~NT$1000元/人
可否刷卡: 有
停車資訊: 無
FB粉絲頁: https://www.facebook.com/buffalotaipei/?rf=124528947646539
消費時間: 2019年5月
訂 位: 有
▼圖文好讀版:
http://bagelyami.pixnet.net/blog/post/223510473
▼特色介紹:
-肉很大份，價格可以接受
-有一樓跟二樓，常常客滿一定要訂位
-離捷運站很近
-如果那塊牛排筋太多，記得跟老闆反應喔
▼推薦程度:
這牛排超好吃的，舒肥吃起來有夠嫩
▼進入主題區
今天哈利王來到了位於古亭捷運站的水牛城美式炭烤牛排，
挾著網路高人氣評價的水牛城，用不親民的價格，
讓來店用餐的民眾，總是能夠帶著喜悅的心情離開，
想要大塊吃肉，想要大口喝飲料，我相信水牛城會是選擇的不二法門。
今天吃完後只有兩個字 "滿足" 。
這是水牛城美式炭烤牛排的招牌
店面不算太大，但挺有美式風味的
上面很多很酷的車牌，還有營業時間
旁邊有調味料可以自己拿，紅人、BB醬該有的都有
內用坐位隨拍，算是很美式風格的餐廳
再一張隨拍圖
坐位中，還有很多的英雄面具其實也能拿來拍照喔
當然還有二樓的位子可以坐
這張圖有不同的牛肉部位介紹，看起來菲力是油脂最少的，肋眼是油脂最多的
享用環保，記得用紙吸管喔
如果加點飲料是可以喝到飽的，右手邊有花草茶、咖啡機跟汽水
左邊有芒果跟酸梅冰沙等等的
會給那麼大的杯子拿飲料耶，趕快手刀去拿吧
終於到了菜單介紹了，各式各樣的部位都有喔！
其實來到這邊我們大家都眼花撩亂了，好多部位挑了好久阿。所以哈利王特別幫大家根據
剛剛部位圖寫出每個部位特色吧!
1)我在想和牛翼板跟霜降翼板應該同部位，只是差別在於和牛肉吧!
2)然後到底要選擇幾盎司才夠呢? 我覺得就看自己吧!! 因為水牛城沒有太多莫名的附餐
，我吃完18盎司是沒有問題的 (我食量不算特別大喔)。
至於女生食量小應該吃8或10即可。 PS:18盎司在下一張圖片才有
3)熟度呢? 建議吃五分，五分超好吃的，但是不敢吃太生就點七分吧!
部位 嫩度 油脂 嚼勁
沙朗心 ★★★ ★★★ ★★
肩小排 (霜降翼板)★★ ★★★ ★★★★
菲力 ★★★★ ★ ★★
牛小排 ★★★ ★★★ ★★
和牛翼板 ★★ ★★★ ★★★★
特級莎朗 ★★★ ★★★ ★★
還有另外一份菜單，有分享餐，漢堡，跟拼盤等等的，
這邊我是點美國Choice雪花 (18oz)，我竟然自己可以吃完18 OZ耶，覺得不可思議。
這邊我是點選美國Choice雪花 (18oz) NT$499元，會送一碗濃湯跟麵包，另外要加點飲料
要另外加 NT$45元
濃湯 - 濃湯味美而濃郁，上面有兩塊小小的脆皮麵包，裡面的話一點點的菇味道，算是
好喝
濃湯近照一張
沙拉 - 基本上算是優格醬汁吧?，有玉米、番茄、生菜、小黃瓜跟葡萄乾等等的，
來張近照吧
用餐前，先來一杯咖啡吧
起司麵包 - 我的套餐送的，
這麵包算是我吃過數一數二的美味，雙色起司烤得頗為香濃，鬆軟的吐司，咬下去後那起
司的香味馬上撲鼻而來，
很喜歡這個特別調製的起司麵包，點一份試試看，絲毫不會吃虧喔
美味的起司麵包近照
美國Choice雪花 (18oz) 舒肥- 五分熟 NT$499元
一來的時候，大家都哇的一聲，因為真的是太大塊了，馬上分切給眾人，每個人都嘖嘖稱
奇。這舒肥也太讚了吧！
咬下去那鮮嫩的口感，這牛肉香氣在嘴中瀰漫著，非常嫩的口味，不用咬起下就能吃到這
原汁原味的口感，
旁邊的特色醬汁，並不會破壞牛肉本來的肉質，沾下去後，更能品嘗到牛肉的原味，來吃
個雪花舒肥，
覺得可以滿足口腹之欲。會覺得五分熟太生嗎? 其實不會喔! 我覺得吃起來剛剛好
推薦指數★★★★★
很美的橫切面，值得
側邊看也是很美，超好吃的阿
美國安格斯背肩莎朗 NT$599元 (22盎司) - 五分
這朋友點的，大概拿了一塊來吃，也是很香好吃吃喔。這有給上一些些的蒜片，
還有生菜等等的，搭配起來也是挺不賴的。
安格斯背肩莎朗近照一張
美國去骨牛小排 16盎司 NT$899元 - 五分熟
朋友點的，牛小排的肉挺嫩的，我還挺喜歡，不過牛小排相對單價高了一點。
牛小排近照一張
點排餐的人基本上會有送來一塊起司蛋糕，
咬了一口，覺得就是中規中矩的起司蛋糕吧
很酷的，我們這桌用完餐，老闆竟然送我們一大包牛絞肉耶！可以拿回去自己做漢堡了。
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