※ [本文轉錄自 Tainan 看板 #1T0aTbtE ]
作者: loverain01 (柳丁) 看板: Tainan
標題: [食記][中西] 貴一郎S.R.T燒肉咖哩
時間: Thu Jun 13 20:53:54 2019
餐廳名稱：貴一郎S.R.T燒肉咖哩
地址：台南市中西區府前路一段189號
電話：0966 650 829
營業時間：1:30 – 14:00 、17:30 – 23:00（週三中午時段不營業）
公休：不定時
每人平均價位：140
消費時間：2019/5
好讀圖文版：http://dingeat.com/srtgali/
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台南中西區府前路上有一家專賣咖哩，卻非常特殊的店「貴一郎S.R.T燒肉咖哩」
原因是這裡的咖哩飯跟別家不同，主餐多了牛肉、牛舌、豬肉、日本和牛可以選擇
依食量可以選小份、正常或1.5倍
重點是！還可以額外點用備長炭烤的牛(豬)排，除了碳火烤肉只有晚間供應
其它中午就吃得到喔！
這麼特別的燒肉咖哩，丁完全是抱持著朝聖心情來吃
如果剛好對這家店好奇，可以參考此篇文喔！
貴一郎S.R.T燒肉咖哩
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貴一郎燒肉咖哩位於府前路上，鄰近孔廟、克林台包，丁覺得店面不算明顯
所以滿容易錯過的，只要認明在克林台包對面綠色招牌就好了。
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「貴一郎S.R.T燒肉咖哩」店面不大，位置是規劃成吧台座位
如果人多可能要需要候位。
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另外座位前方會有調味料、水、衛生紙可以自由取用。
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如果有點備長炭烤的牛(豬)排，會看到服務人員會使用此炭火烤肉。
貴一郎燒肉咖哩 菜單（價目表）
貴一郎燒肉咖哩點餐方式，是先選燒肉咖哩跟份量
燒肉咖哩有牛肉、牛舌、豬肉、日本和牛四種可以選擇
依食量可以選小份、正常或1.5倍，再來就是選擇是否要換購蒟蒻麵跟選配料
最後就是看是否要加點備長炭烤的牛(豬)排，點餐方式還滿簡單的
如果怕吃不飽也可以選擇搭配套餐，不點套餐也不用擔心
套餐的品項也可以單點，像是冰淇淋、高湯、沙拉等。
價格部分不算平價，但畢竟供應的肉類本身價格就比較高，所以還可以接受。
牛肉咖哩（小份）
因為太好奇店家的所謂小份的份量，所以跟朋友嘗試點了
結果發現其實份量有點少，畢竟是正常份量的70%，所以飯量明顯較少
很適合小鳥胃的人，但除此之外小份可以免費選一樣配料
丁就直接選了起司，結果發現整個搭配起來好像有點太罪惡
起司鋪的滿滿的，很難想像三倍起司會是多麽罪惡啊～
貴一郎的咖哩十分講究，是使用了多種香料及加上和牛油脂燉煮而成
所以味道極為濃郁，可以嚐得出跟一般咖喱不太一樣
沾取咖哩的牛肉肉質也十分軟嫩好入口，再搭配罪惡版滿滿的起司
讓人想拋棄體重的顧慮大吃，不過吃久會有點膩，算是小缺點。
牛舌咖哩（小份）
牛舌咖哩丁非常推薦！
厚實的牛舌肉塊，口感Ｑ彈，搭配誠意滿滿的咖哩，吃起來不膩卻好吃
不過若只是單吃咖哩會有點單調，所以丁朋友選了溫泉蛋
將溫泉蛋搓破，蛋液與咖哩融合，會有不同風味喔！
極黑豬梅花
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既然都來了，當然也想嚐嚐碳火烤肉啊！
豬梅花油花分布均勻，烤的略為焦香，口感脆彈，灑上玫瑰鹽會更好吃喔！
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