『資訊揭露：本篇為廠商邀約試吃文』
餐廳名稱：哈肉鍋 好肉鍋物 大肉盤火鍋
消費時間：2019年04月
店家地址：高雄市三民區河東路356號2樓（家樂福愛河店二樓）
店家電話：07 261 9255
營業時間：11：00～21：00
餐點價位：12oz XXL土豪牛肉盤（488元），配和風鰹魚昆布鍋、
時令蔬菜盤、滑Q寬冬粉、復刻紅茶、焦糖手工布丁，
海味綜合拼盤（318元），配枸杞紅棗鍋、蔬菜鍋料盤、
吃中藥長大的黃金蛋、日式無糖烤茶、京都焙茶霜淇淋（+20元）
可否刷卡：可以
有無包廂：暫無
推薦菜色：PRIME牛梅花
停車地點：家樂福停車場
鄰近捷運：暫無
圖文網誌：http://lintzuyang79.pixnet.net/blog/post/350176438
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《 誠 實 揭 露 》
當天所有餐點的費用均由壽司羊自行支付，
之後收取部分的稿費，
這次體驗是兩個人，
餐點是12oz XXL土豪牛肉盤（488元），
配和風鰹魚昆布鍋、時令蔬菜盤、滑Q寬冬粉、復刻紅茶、焦糖手工布丁，
海味綜合拼盤（318元），
配枸杞紅棗鍋、蔬菜鍋料盤、吃中藥長大的黃金蛋、
日式無糖烤茶、京都焙茶霜淇淋（+20元）。
加服務費後合計1039元，
文章內除錯字之外，哈肉鍋並無修改內容。
哈肉鍋是一間開在家樂福愛河店的一間火鍋店，
當天因為順路要去家樂福買東西，
就到這間哈肉鍋來吃晚餐。
因為哈肉鍋是在家樂福裏頭的關係，所以停車很方便，
機車應該也很好停，
不過對於捷運族來說，可能就沒有這麼方便了。
哈肉鍋基本上是採取套餐的模式，
根據不同的主菜來計價，
基本上都會附有小菜、菜盤、主食、飲料、甜點等東西。
醃蘿蔔
吃起來OK，酸酸甜甜的，
不過份量以放在菜單上的小菜來說有點太少，
因為人多，等待火鍋的過程稍微有點久，
吃完醃蘿蔔之後，還要再等一段時間火鍋才會來。
巴蜀冷壓紅油豆腐（59元）
這個是父親要點來吃的東西，價格不貴，
不過吃起來會覺得味道稍微不是這麼夠，
如果是特別喜歡吃豆腐或是鴨血的，
建議還是去專門的店吃比較道地，
這個可能就只能微解饞。
火鍋專用韓國陳年泡菜（59元）
不確定這個是要加在火鍋中，還是直接吃就可以，
不過當天直接吃回家之後腸胃都沒問題，
所以直接吃應該是也可以吧。
吃起來酸酸微辣，沒有特別喜歡，
不過父親倒是把這個吃了個精光，
感覺應該是有符合他老人家的口味。
時令蔬菜盤
跟現在眾多流行的火鍋店一樣，
蔬菜盤的部分不只是可以選擇要不要火鍋料，
還可以選擇換成是牛肉、豬肉、或是海鮮，
不得不佩服開啟這樣換菜盤濫觴的肉多多，
真的很有行銷的天份與創意，
很懂得大家想吃肉但是卻不是想吃菜的心理。
12oz XXL 土豪牛肉盤（488元）
這一份拼盤中有三種不同的牛肉，
分別是CHOICE霜降牛（左下）、CHOICE培根牛（中）、PRIME牛梅花（右上），
CHOICE霜降牛
吃起來口感比較紮實，沒有什麼油花感，
中間有帶筋，會吃起來有點QQ的，
稍為煮久一些口感也不還不錯。
CHOICE培根牛
油花很豐富，吃起來比較嫩，
味道就比較淡，因為紅肉的部分不是很多，
不過份量上給的比霜降牛較少一些，
這邊並不是要抱怨份量，
而是要說這樣剛好，才不會有吃太多油脂的感覺。
PRIME牛梅花
口感上沒有霜降牛這麼紮實，
而味道上又比較重一些，
咀嚼過程中的肉汁稍為比較多一些，
因為以三種肉品來說，PRIME牛梅花的表現是比較優秀的。
復刻紅茶
一般的紅茶，就是當作去油解膩的功用。
焦糖手工布丁
做為一個一般中價位火鍋店結尾來說，是還不錯吃的甜點。
感想：
就如同最近興起的肉多多、肉肉鍋、大頭鍋、青木堂一樣，
都是依靠著大量平鋪的肉盤來達到吸睛的效果，
以這種加完一成之後超過500元的價位來說，
如果只是要吃肉，已經可以找到一些比較低價的吃到飽了，
只不過就像是壽司羊常說的，
以一個比較有年紀的人或是食量不是很大的人來說，
與其要吃很多的肉，
不如是吃不錯吃的肉，再配上一些蔬菜，
這樣還比較健康一些，也更適合一些。
純粹以肉的品質來說，哈肉鍋還是有勝過一些吃到飽的。
不敢說哈肉鍋有多高的水準，
但是吃起來感覺是可以的，以這樣的價位來說，
雖然說這是一篇邀稿的文章，
但是如果浮誇到說這個是高雄最好吃的火鍋，
這樣話也著實唬爛了些，
一不小心就會成為眾矢之的。
但是，
當成一個跟長輩吃飯又希望可以好停車，
不會曬到太陽也不會讓車子太燜熱，
又不需要超過多少錢才能抵扣停車的壓力，
吃完之後可以採買一些日常必需品的餐廳來說，
壽司羊給哈肉鍋的分數還滿高的，
不是以一個很苛求的角度說，
但是做為一個親子家庭聚餐的餐廳，
不管是跟家中長輩還是小朋友來吃飯，
撇開捷運沒辦法到這問題，
哈肉鍋是會讓人覺得不錯的火鍋店。
最 後 一 樣 ， 謝 謝 大 家 看 完 ～ ～ ～