聽聞一風堂近旗插旗巨城，開幕不久便趕緊來嚐鮮，看看有什麼優惠可以搶
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結果看到比優惠更吸引我的是….微笑酸辣豚骨拉麵
新竹首發好虛榮~~酸辣看起來也很好吃啊~~
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等等！那個微笑…微笑拉麵是什麼概念….
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點餐時店員的微笑怎麼笑的我心裡發寒
忍著內心冷冷的感覺還是點了
不得不說這麵真的非常棒，吃起來有種在日本喝冬陰功的感覺
雖然名稱怪到好笑
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用料我覺得很可以，有炸杏鮑菇、鴻禧菇、糖心蛋、炙燒豚肉、蝦子等
蝦子很貼心的已經切開蝦殼，一剝即食超方便
湯頭雖然喝起來是酸辣風味，但跟日式拉麵一樣走濃郁超夠味路線
算是視覺跟味覺都有顧到了
再來值得一說的
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新竹店很多配料，
從左到右為：白胡椒、鳳梨醋、白芝麻、蒜酥、辣油、薑片、蒜泥、玉米粒、蔥花
印象中台北南山那家店好像只有白芝麻、辣油、薑片、蒜泥、蔥花
新竹店居然比其他店還多元，難道是托微笑拉麵的福？
嘗試了微笑拉麵加鳳梨醋，味道更清爽了，非常適合夏天開胃~
不過還是不知道微笑的概念在哪，呵呵，日本人就是愛開玩笑呢！
總之想試試看笑到心裡發寒的感覺，就快試試新竹限定的微笑拉麵吧
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