餐廳名稱:WILDWOOD LIVE FIRE CUISINE
消費時間:2019年/7月
地址:110台北市信義區松壽路9號4F
電話:02 2722 8886
營業時間:11:30am~3pm, 5:30pm~9:30pm
每人平均價位:1500起
可否刷卡:可
有無包廂:有
官網:http://www.wildwood.com.tw
https://i.imgur.com/iDd3ZIS.jpg
https://i.imgur.com/7T2eILA.jpg
圖文網誌版本:
https://ddd.pse.is/FRHBS
最近很紅的米其林推薦餐廳,真的有U2說的那麼糟嗎?
這間餐廳其實之前就吃過二、三次了,覺得普普,但是不覺得有u2上說的那麼糟,想說再來試試
在影片發表後4天去吃的,有可能餐廳有改善了
一進布廉後,其實就聞到很重的燒焦木碳味,味道還好不重,不影響。
當天其實客人是滿的(完全沒被評價影響啊),被安排在出菜區的吧台,選邊邊位怕影響到人
服務好到我覺得誇張(幾個友人跟我反應他們服務糟)
然後是有小蟲在飛(? 我前幾次去印象中也有,可能是外面有露台有花花草草?
詳細食物說明請看照片說明吧。
最後總結一下,這次去跟我之前去的感覺差不多,就普通,價位偏高,但是沒有影片上說的那麼糟。
大概就這樣,大家自己判斷吧 :)
P.S 本來不吃澳洲牛的,破例點一次吃看看有多糟
補充一下Ceviche: 秘魯主廚談 Ceviche
https://guide.michelin.com/mo/zh_HK/article/features/the-development-of-ceviche-in-hk
== 菜單 ==
澳洲和牛牛小排 1680元
先說,沒有不好吃,也不會咬不爛。
推薦五分熟(牛小排跟本不會選3分好嗎),有淡淡的木頭香,火侯算好,
上面選非洲辣椒醬,辣辣的配起來其實蠻搭的
紅甘生魚片,羅望子,蓮霧,墨西哥辣椒,香菜 380元
這東西叫Ceviche,我覺得是正常表現,沒有到非常好吃,但是也不錯。沒吃過的可能比較不會接受吧
舒服蕾 有醬油 是甜的,不到強,但是水準也有中上