餐廳名稱：圓山老崔蒸包
消費時間：2019年/7月
地址：台灣台北市中山區中山北路二段137巷33號
電話：+8862 2581 7014
營業時間：06:30 - 13:00 (週一公休)
每人平均價位：85 TWD
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：牛肉蒸包
官網：無
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中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2019/07/q.html
2019年7月19日，早上來到台灣台北的捷運中山國小站附近
據說這邊有一間頗有特色的早餐店，圓山老崔蒸包
便趁著這天來吃看看
一進門口就看到他們的工作區
感覺生意不錯的樣子
一直在包新的蒸包
這裡的蒸包1籠價格是85 TWD (= 2.74 USD)
有牛肉和豬肉兩種口味
個人比較喜歡愛吃牛肉所以點了一籠牛肉
至於酸辣湯因為台北的天氣一大早就很熱
喝不太下熱湯就算了
雖然這裡的用餐環境還可以
但是可惜沒有冷氣
隨意在醬料區裝了一點辣醬和醬油
接下來就是等待蒸包上桌了
上菜速度蠻快的
裝完醬料蒸包就來了
https://imgur.com/DiEj4ZY.jpg
1籠有10個牛肉蒸包
蒸包裡面的牛肉餡看起來相當飽滿
外皮吃起來較為厚實一點
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內餡吃起來不會很乾柴
而且口感富有彈性！
是相當特別的口感！
沾上店家特製的辣醬跟醬油更是好吃！
https://imgur.com/ZEIu4bK.jpg
個人覺得圓山老崔蒸包其實還蠻好吃的
而且其內餡Q彈的口感非常獨特！
算是非常具有特色的美食
很值得一試！