【台中】小西藏館｜西藏印度料理初體驗｜百元起商業午餐｜隱藏巷弄的西屯區逢甲美食
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這間店是一位土生土長的台中人帶我來的，看這繽紛的門面，老實說，如果是我自己一個
人經過的話，大概這輩子永遠都不會走進來（也看不出來這間到底是在賣什麼的…），這
天是禮拜二中午來，人潮還好，不過爬文都說假日一位難求。
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店內賣的是西藏跟印度料理，想當然爾，裝潢跟擺飾也是相當道地，聽說老闆是在印度出
生的西藏人喔。
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裡面賣的餐點價位大多落在200~300，不過後來發現有商業午餐，除了主餐外還附白飯跟
飲料，不要白飯的話還可以加錢換烤餅，整體CP值高很多，這也是我會推薦小西藏的原因
。
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藏式白乾酪香炒牛肉，牛肉份量真的很多，吃起來很嫩完全不柴，香料味不重，反倒帶有
濃濃的白乾酪香氣，搭配烤餅一起吃非常美味，推薦。
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雞肉咖哩，因為沒吃過小西藏的其他咖哩，所以不知道他們這商業午餐的咖哩是哪一種的
，感覺像是北印度咖哩？吃起來微辣，且香料味十足。
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白飯換成了印度烤餅，有原味/奶油/蒜味三種，烤餅超好吃，外皮酥酥脆脆，但吃進嘴裡
卻是蓬鬆柔軟又有嚼勁的口感，個人比較喜歡奶油的，奶香味滿滿滿，而且越嚼越香，單
吃或搭配主餐都好吃。
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藏式青稞牛肉濃湯，加入了青稞粉，裏頭充滿了牛肉末，是很濃稠的一道湯品，總之不論
味道還是口感，都很像小時候在市場吃的肉末粥。
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西藏酥油茶，只有親自喝過才知道其中的滋味，在喝之前總覺得是茶味、鹹味、奶味這幾
種味道混和在一起的飲品，想說在味覺上或許會有點衝突，不過在實際喝了之後，覺得是
些微的鹹香又帶了點細細的奶味，整體是順口好喝的。
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印度香料奶茶，不會太甜，香料味很重，但還在能接受範圍內。
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飯後甜點藏式凝乳，其實就是藏式奶酪（？，味道應該挺好想像的，就是非常厚重的奶味
吧！
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台灣少見的藏式料理，對於這種異國料理，我總是想嚐試卻又怕出現無法接受的強烈味道
，但用完餐覺得，香料味偏重，也稍微油一點，但沒有出現那種會讓人吃不習慣的口味，
價格親民，老闆娘親切，不懂的話也可以請她介紹，對於西藏料理有興趣的朋友，有機會
可以過來拜訪看看喲！
餐廳名稱：小西藏
消費時間：2019.06
地 址：407台中市西屯區慶和街2號
電 話：04 2452 2452
營業時間：11:30–14:30, 17:30–22:30
價位範圍：100~400