[食記] 澳門米其林必比登推薦 蝦子撈麵 祥記麵家

作者: dong1104 (東蛙)   2019-07-30 20:00:37
餐廳名稱:祥記麵家
消費時間:2019.04
地址:澳門福隆新街68號
電話:+853 2857 4310
營業時間:11:30~00:00
每人平均價位:200元
可否刷卡:否
有無包廂:無
推薦菜色:蝦子撈麵
好讀圖文版:https://dong1104.pixnet.net/blog/post/46868600
這間位於澳門大三巴以及議事亭前地附近的祥記麵家,是一間相當推薦的澳門在地小吃美食好選擇
祥記麵家曾榮獲2018年米其林必比登推薦,食尚玩家也曾去報導過,招牌蝦子撈麵好吃又美味
各位朋友如果來澳門旅遊自由行的話,來大三巴或議事亭前地的話,推薦可以把祥記麵家排進行程裡唷!
祥記麵家的位置就在澳門福隆新街上,離議事亭前地走路不用五分鐘,這附近也滿多餐廳可以試試
門口有不少美食新聞報導剪報
祥記麵家的店內用餐環境,就像是一般港式茶餐廳一樣
祥記麵家的菜單,價格大都在MOP40元上下
招牌蝦子撈麵(MOP38元/約NT152元)
蝦子撈麵口感非常有彈性,真的可以體會到「彈牙」的感覺
但一盤要台幣150多元,而且分量真的不多,但味道相當不錯,沒試過的朋友可以來試試
酥炸鯪魚球(MOP50元/約台幣201元)
這酥炸鯪魚球類似魚丸外面裹上酥脆的米香,口感是外酥內彈,好吃但有點貴
蜆芥(MOP1元/約NT4元)
這個沾醬是要加價的,味道還滿特別的,有些人可能會覺得很臭,有種獨特的腥味,像是發酵過後的味道
這就像是外國人來台灣要試試臭豆腐或皮蛋一樣,敢於嘗試新事物的朋友可以試試唷

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