餐廳名稱：Solo pasta 義大利麵
用餐時間：2019/08
地址：106台北市大安區安和路一段29-1號
營業時間：
星期一～五 11:30–15:00, 17:30–22:00
星期六、日 11:30–22:00
電話：(02)2775 3645
完整圖文版：https://tinyurl.com/yyda7mqa
近日在網路上搜尋台北美食餐廳，看到這間人氣義式餐廳『相信真的有人在乎義大利麵』
的《Solo Pasta》，擁有google網路評論幾乎都是好評的超高人氣，許多部落客號稱是全
台北最好吃的義大利麵，所以趁著平日中午來享用壽星優惠半價的商業午餐。
商業午餐
只要餐點再加$150元就可以升級成商業午餐，有著餐前麵包、湯品or生菜沙拉、主廚甜點
、美式咖啡or檸檬紅茶。
Solo pasta 菜單上沒有的會寫在柱子上的白板，其中煙花女麵比較吸引我注意，不過後
來還是先點了其它餐點。
Solo Pasta 小蝸牛菜單
菜色包含了開胃菜、義大利麵、主食（排餐）、飲品、酒精類飲品、甜點，可以至Solo
Pasta官網看完整菜單唷。
餐前麵包
少許橄欖油醃製蕃茄切塊，麵包邊緣口感稍硬。
南瓜濃湯
南瓜的鮮甜帶點微微辣，看湯中有點紅色辣椒皮的樣子，我家寶貝一開始以為是蒜頭味道
，哈哈。
豬肉嫩肉片佐皮耶蒙鮪魚醬
Sliced Pork with Tuna Mayonnaise Vitello Tonnato 羅密歐與茱麗葉的家鄉（Verona
）菜。
豬肉看起來非常薄，但是是嚴選最嫩的豬腰肉，再搭配自製的北義皮耶蒙傳統酸豆鮪魚醬
，豬肉吃起來順口滑嫩，鮪魚醬也不會過於搶味，搭配起來很美味，讓人一口接一口。
巴薩醋燻鴨胸奶油義大利麵(可蛋奶素)
Smoked Duck Breast in Balsamic Cream Sauce with Spaghetti Spaghetti con Salsa
Aceto Balsamico e Anatra Affumicato
使用Pamesant起司、牛肝蕈等等食材，這道鴨胸奶油義大利麵是IG上最多人PO的一道，麵
的部分還滿厲害的，一放入口中就感受的到起士的香濃，讓我非常喜歡，只可惜鴨胸還頗
鹹的！！
羅馬起司培根義大利麵
Bacon,Egg,Grated Padano and Pecorino with Spaghetti Spaghetti alla Carbonara
堅持以正統的配方：使用Pamesant與Pecrino兩種起司，加上蛋黃與大量現磨黑胡椒，比
上一道多了重口味的鹹，不過應該是起司本身的鹹度關係，吃飽後也不會讓我覺得口渴，
但不愛重鹹的人可能不推薦。
榛果奶酪
這道甜點雖然不錯吃，不過整體用餐已經覺得讓人無言了，我們從沒甚麼客人到滿桌的客
人，等這道甜點等到比我們晚來的客人全都，問了三次都說正在製作...
適合家庭朋友聚餐、情侶約會用餐的義式餐廳。
整體真的覺得這家Solo Pasta 小蝸牛的義大利麵真的很不一樣，雖然份量不多，但是每
一口的有我愛的起司香，只可惜最後的甜點稍微久了點，另外壽星半價也不錯，但是只限
三百以下餐點唷。