店名：MURA Lunch&Dinner .Wine&Sake
地址：台北市大安區仁愛路四段228號（近捷運忠孝敦化站）
電話：02 2708 3060
試吃日期：2019/08/01
圖文部落格版：
https://www.mozaiyang.com/blog/post/mura-bistro
今天要來大力推薦忠孝敦化的餐酒館 MURA Lunch&Dinner .Wine&Sake，話說在我還沒生
小孩之前，偶爾也會跟朋友約在餐酒館，小酌微醺聊聊天很開心，但可能都顧著喝酒聊天
吧！說起食物好像都沒留下特別印象，這次跟朋友約在 MURA吃晚餐，天啊～食物是認真
的食物耶！一改我對餐酒館食物的印象，這個不來大推一下不行！你們一定要把這篇文章
看完，我寫得超有愛的～～
MURA餐酒館位於仁愛圓環旁邊，從捷運忠孝敦化站走過來大約八分鐘，傍晚黃昏的天色下
，店門口有一種溫暖慵懶的氣氛。
MURA餐酒館也大有來頭，是知名八點檔演員何依霈和股東共同經營的，平常不拍戲時她就
會在店裡接待，凡事親力親為，那天我一進店裡，她就非常親切的招呼我們，說來慚愧～
～我生完小孩後就金魚腦，當時我覺得她非常眼熟但想不起來是在哪部戲看到她，後來才
想起來原來是世間情裡的花露水女神啊！
女神依霈很熱情跟我們介紹菜單、推薦菜色，菜單內容還挺豐富的，有經濟實惠的全日套
餐、晚間套餐，也有黃金下酒菜，還有牛排跟龍蝦耶！啤酒、清酒、威士忌都有，不喝酒
的話也有非酒精飲料喔！
店內用餐環境是燈光昏黃、慵懶舒適的風格，在忙碌了一天後來這邊吃些東西喝一杯，可
以好好放鬆一下。
海雷個摸門特我發現了另一位八點檔偶像劇女神－臧芮軒，不過其實我是因為OB嚴選開始
發簍她的，哈哈～身為粉絲能跟女神合照真開心，我比她大隻一百倍也沒關係。來MURA用
餐，偶爾可能會捕捉到野生藝人，也是意外的小驚喜喔！
▼啤酒 330ml $160／500ml $220
來餐酒館，怎麼能不喝一杯？一開始上桌的是兩杯冰啤酒，炎熱的夏天坐下來先來杯透心
涼，邊喝酒邊聊天等上菜。
▼好新鮮的！限量生魚片 全日套餐$400／單點$300
這天的限量生魚片是兩隻牡丹蝦、干貝、鮭魚、鮪魚，芥末是現磨的，真的跟品名一樣好
新鮮不是隨便說說，干貝跟生魚片吃起來鮮甜軟嫩，牡丹蝦鮮甜彈牙，真的好好吃，而且
這樣一份單點居然才$300？喜歡生魚片的人真的不要錯過這一品。
▼酥脆多汁！香炸雞腿排 全日套餐$340／單點$240
雞腿排塊頭不小，一端上桌就香噴噴。快來看看這個雞腿排的斷面秀！很厚～很Juicy！
一口咬下去皮酥脆肉多汁，雞肉口感滑嫩咕溜，又香又好吃！
▼不想太油膩！炒個蔬菜吧 全日套餐$300／單點$200
齁齁齁～這盤炒蔬菜我跟朋友都超愛！一端上桌就是那種十足火侯炒過的香氣，裡面有節
瓜、蘆筍、磨菇，吃起來很爽口，連我這種跟草食性無緣的肉星人，都覺得很涮嘴一口接
一口。
我從炒蔬菜裡挑了晚香玉筍出來拍照，這個好特別，我第一次吃到！炒蔬菜真的非常下飯
又下酒，Cindy說，光有這盤炒蔬菜，就可以配很多飯跟很多酒了，真的推薦來MURA炒蔬
菜必點！
吃完正餐後來杯清酒吧！MURA的酒類很多，辛口及甘口都有，那天我們挑了比較適合女生
的甘口清酒，喝起來很清甜（不是加糖的那種甜啊～）搭配海鮮相當適合，於是我們點了
幾道海鮮下酒菜，慢慢坐著聊天不急著走。
▼辣辣的炒花枝 $260
雖然品名叫辣辣的炒花枝，不過我們點的是小辣，這個辣度對我來說是一點都不辣的（我
吃很辣～各位看官請自行斟酌）。
花枝先在表面劃出很細的刀痕，再切成薄片，炒起來每一片都是小小的花捲，吃起來是軟
嫩微彈的口感，我很喜歡！因為我從年輕時就愛吃花枝魷魚類，現在老了牙齒不好還是愛
吃，這個口感對我來說很剛好，咬起來沒有負擔，口味也很不錯。
▼花椒鹽炸日本無毒河豚 $360
以前只有去日本時吃過幾次河豚，算是我比較少主動點的菜色，女神依霈推薦當然要來吃
吃看！跟品名一樣，它是無毒的，請安心吃了它！
在上面擠點檸檬汁。河豚肉質很細，味道像炸魚但是比魚的口感細嫩許多，椒鹽加上檸檬
汁的香氣，超級適合夏天啦～
▼澎湖手工墨魚香腸 $180
齁齁齁～這個香腸真的超級好吃！繼炒蔬菜之後，這道又是我跟朋友一咬下去立刻驚呼「
太～好～吃～了」（食神語氣）的菜色。
香腸裡面包的是花枝，吃起來ＱＱ軟軟，最重要是它的香氣，我真的不太會形容這個香氣
，反正很好吃就對了啦！推薦你們一定要親自來吃吃看，才知道我們在驚呼什麼。
這次造訪MURA的印象真是非常好，像我一開始說的，食物是認真的食物，姐年紀大了不想
浪費胃容量，吃的東西就是要好吃，MURA的餐點有抓住我跟朋友兩張很刁的嘴，而且定價
以餐酒館來說很OK耶！女神依霈又相當親切，一點架子都沒有，從食物到環境到她對客人
的熱情，可以感受到她真的很用心在經營，MURA我絕對會想多來幾次，朋友家人聚餐、父
親節、情人節都很適合，如果你還在尋覓約會場所的話，推薦MURA給你們喔！