餐廳名稱：鹽埕地家 DI JIA
消費時間：2019年/8月
地址：高雄市鹽埕區新樂街152號
電話：07 551 5023
營業時間：09:00-21:00
每人平均價位：350
可否刷卡：可
有無包廂：無
推薦菜色：
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詳細圖文版:
https://lohanpush.com/2019/08/11/di-jia/
簡略文字版:
餐廳位置及裝潢
塩埕地家位在新樂街與大勇路交叉口附近新樂街內，就是現在大家熟悉的奶茶一條街裡，
從鹽埕埔捷運站步行過來大約1分鐘。餐廳外觀主色調是灰黑色的，二樓黑色雕花的欄杆
低調卻吸睛，原本的老屋改建的很有特色，門口掛上長型招牌寫著店家名稱：地家Di Jia
，是台語的「在這裡」的意思，有種低調霸氣的感覺。
門口擺了些綠色植栽建築及白色的桌椅，營造出一種愜意、舒服的庭園感，光是這裡網紅
們就很好拍了。這邊的原址是噗咖啡，也算是原本在鹽埕小有名氣的店家，聽服務生說老
闆其實是同一人但想要換方式經營，所以跟台南的窖地家食堂合作，改成了鹽埕地家。
一走進餐廳，就被這超有特色的裝潢給吸引，以原木裝潢為主、金色做點綴，特殊造型的
墨綠色吧檯桌，復古又帶點時尚，暈染的灰藍色牆面及與特殊造型的吊燈，都散發著獨特
的美學文化，這空間在保留鹽埕歷史感的同時也注入了現代設計，整體呈現讓人喜歡。
座位區的部分可以看得出來彼此間很寬敞，用餐起來不會覺得壓迫或不自在，再加上因為
空間足夠且位置都集中在同樣的空間，看店家的臉書介紹是有提供包場服務，不管是小型
同學會又或是小團體要辦活動，把這裡包下來也是不錯選擇。
塩埕地家不只是餐廳，還同時販賣小農製作的一些食材及波蘭陶器皿。現在越來越流行這
樣的選物複合概念餐廳，讓客人在餐廳不只可以享用餐點，也可以在餐廳購買小農食品，
看了一下發現這邊販賣的東西並不少，米飯、醬油、茶類等等都有，而且都是健康的食材
，像是黑豆茶、紅蔾、玄米茶等，等候餐點的同時，還可以一邊小逛一下也不錯。
最近餐聽大部分都比較喜好使用日式感十足的餐具，波蘭陶餐具相對少見，波蘭陶餐具的
圖案設計繽紛，透過不同花色的波蘭陶也可以讓餐桌上更多了點色彩，鹽埕地家不只餐點
是使用波蘭陶餐具裝盛，如果喜歡還可以直接在店內挑選購買！
餐點介紹
塩埕地家的營業時間很長，從早上9點開始到晚上9點(中間沒有休息)，不同的時段供應不
同的餐點，中午11點前提供早午餐、沙拉等餐點，午餐及晚餐時段則有燉飯、主廚套餐及
鍋物可供選擇，就算是下午時段到訪，也有下午茶及優格可供選擇，可以說是餐點選擇蠻
多樣的餐廳。
老漢是假日的早上到訪，所以就點了早午餐系列及沙拉試試，菜單上的燉飯、鍋物等看起
來更吸引人，下次有機會再試試囉。
想看詳細菜單，可以點這裡。
早午餐四金釵-橄欖雞絲蛋 380元
早午餐系列有四種可以選擇，分別是班尼迪克蛋、橄欖雞絲蛋、舒肥低溫蛋佐法式白醬炒
菇及水果沙拉蛋。這系列都是以套餐的方式提供，只要選擇主餐就可以，每份裡都有包含
濃湯、沙拉、優格及小農飲品，不想選擇小農飲品點選其他咖啡類有半價優惠。食材部分
菜單有特別提到是使用元榆牧場的黑羽放山雞及田庄好蛋，讓客人可以知道食物的來源，
吃起來也可以更安心。
老漢這次點的是橄欖雞絲蛋，歐姆蛋包裹著舒肥過後的雞絲，是外面比較少見的做法，雞
絲經過舒肥不乾柴，搭配半熟蛋一起食用還不賴，簡單的調味，吃起來身體不會有太多負
擔。主食旁附上三塊法國麵包佐番茄莎莎醬，麵包是屬於比較有嚼勁的那種，上面附的是
番茄莎莎醬一起吃蠻清爽。對了還有沙拉，沙拉裡不只有蔬菜，還有火龍果、芭樂、番茄
等，搭配微酸的油醋醬，蠻開胃的。
快樂農夫沙拉-法式夢幻櫻桃鴨胸(一人獨享) 200元
沙拉有三種口味，分別是松阪豬、鴨胸及蔬果，想選擇一人獨享或是多人分享都可以，兩
個差別只在於份量的大小及一人獨享附有兩塊麵包。所以如果沒有很餓想吃點輕食的話，
選擇一人獨享的沙拉餐很可以，看看這沙拉的肉塊給的多大方，就算是沙拉吃完也可以很
飽足。
原本想像的鴨胸會是一片一片的薄片，沒想到一端上來會是這麼大塊的鴨胸肉塊，光看就
讓人流口水。鴨胸外皮有稍微的燻烤過，帶有一點香氣，肉塊吃起來帶點嚼進，搭配小農
供應的新鮮蔬菜沙拉及店家調配的沙拉醬，是道健康好吃的料理。
主餐套餐皆有附小農飲品，想喝其他飲料的也可以有半價優惠。
這天是點抹茶歐蕾及拿鐵。抹茶歐蕾讓人非常有記憶點，身為抹茶最不喜歡喝到的就是死
甜的抹茶拿鐵了，但這裡完全不會，抹茶味十足又不會過苦讓人非常喜歡，如果一樣是抹
茶控的人很推薦可以點來試試。至於拿鐵部分表現還不錯，中規中矩，但用波蘭陶的杯子
裝著看起來就是特別。
現在的人越來越在意食材的新鮮及來源，塩埕地家主打小農食材，從產地到餐桌讓客人可
以吃的安心的新鮮及來源，塩埕地家主打小農食材，從產地以這樣的價格其他餐廳可能會
有更多元的選擇，提供給大家參考囉。
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