[食記] 台北美食 URBN culture(素)

作者: ihatey (FB_wakuwaku)   2019-09-04 10:06:35
餐廳名稱:URBN culture
消費時間:2019年/9月
電話: 02 2378 8322
營業時間:12:00-22:30
每人平均價位:350
可否刷卡:可
有無包廂:無
推薦菜色:菠菜菇蛋捲、青醬義大利麵
官網:https://www.facebook.com/urbnculture/
無音樂網誌版:https://sisfoodsis.blogspot.com/2019/09/urbn-culture.html
假日素食 - URBN culture,為了減碳救地球,到處找素食餐廳。
這家離六張犁捷運站約4分鐘路程的素食餐酒館,
有供應早午餐、義大利麵、漢堡等素食餐點。
當美食遇到素食料理,其實變化還滿多的。
整體裝潢帶點美式嬉皮,混搭中式吊燈,再用點南洋熱帶植物點綴,
相當愜意舒適,非常適合吃完飯聊個小天。
菠菜菇蛋捲,附餐有沙拉和外皮香酥、甜度充十足的「一整顆」帶皮地瓜薯塊。
蛋捲口感有別於滑嫩的日式歐姆蛋,而是較紮實的厚蛋捲。
內餡使用風味更強的阮質起司費塔起司!我超愛!
並且,使用有機、無農藥、無抗生素的蛋,吃得安心健康。
青醬義大利麵,以蒜味為基底,從外觀來看,我會以為是奶油大蒜醬。
吃得到新鮮蕃茄丁、綜合菇及松子。
檸檬塔好酸好好吃,一邊喊酸又一口一口吃個不停。
講究食材,用心料理的一間西式素食餐酒館。
料理道道美味,令人渾然忘了這裡是素食餐廳!

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