餐廳名稱:饒河街夜市福州世祖胡椒餅
消費時間:2019年9月
地址:105台北市松山區饒河街249號
營業時間:15:30–00:00
每人平均價位:55元/個
等待時拍的影片
https://www.youtube.com/watch?v=G0FFRU-1kHY
每到饒河街夜市總是必吃這家胡椒餅
雖然總是看到大排長龍 但不排似乎又有遺憾
不過排隊是可以欣賞胡椒餅製作過程
看著工作人員桿麵皮 填滿豬肉餡和滿滿的翠綠青蔥
快速包好後 在圓滾滾待烤胡椒餅灑上白芝麻
一個個貼上火爐 封爐等待期待中美味
也可說是排隊時的不錯娛樂
而剛烤好的胡椒餅 十分燙手 咬下時又燙口
黏著爐邊的底部脆硬餅皮帶著陣陣焦炭香
內餡則是混和青蔥鮮甜與充滿胡椒香氣的鮮肉美味
非常飽嘴 然而不小心就會讓流出的肉汁將紙袋弄破
因此盡快一口口塞進嘴裡
雖然55元價位有點高但十分滿足