作者:
AlphaD (DD)
2019-09-16 04:53:13餐廳名稱：香宮-SHANG PALACE
消費時間：2019年/9月
地址：台北市大安區敦化南路二段No. 201號(台北遠企香格里拉6F)
電話：02 7711 2080
營業時間：11:30am~2:30pm,6pm~9:30pm
每人平均價位：1500起
可否刷卡：可
有無包廂：有
推薦菜色：烤鴨、牛柳系列
官網：http://www.shangri-la.com/tc/taipei/fareasternplazashangrila/dining/restaurants/shang-palace/
https://i.imgur.com/sCFmpP7.jpg
https://i.imgur.com/xQ8BRk6.jpg
圖很多網誌:
https://pse.is/LRCUH
位在台北香格里拉飯店內，台北最好吃的烤鴨，也是唯一用果木燻製的烤鴨，牛柳粒也很推
烤鴨吃過那麼多間，還是最愛香宮的烤鴨
這次主要來吃鴨，所以直接點了二隻，第二吃的湯 跟 粥也各一
至於其他菜色，個人覺得不是太重要，找便宜的點就好
至於飯店的服務，覺得因為是服務人員不足，有時會叫不到人，蠻可惜的
烤鴨需要先預訂
== 菜色 ==
烤鴨二吃 1980元 第二種切法，肉跟皮依一定比例切下
烤鴨二吃 1980元 二種切法 這是只有皮 香又脆
烤鴨二吃 簡單的配料
烤鴨配料
烤鴨夾餅 餅偏薄
雙味鴛鴦球 一份半 1470元 一種是金沙蝦，另一種是芥末沙拉，二種都很好吃
干煎美國純種和牛柳-中 2560元 旁邊是竹炭鹽，說真的，他們家的牛柳粒真的很強大推
干煎美國純種和牛柳-中 2560元 牛柳粒的口感，咬下去才知強，不會太軟，有咬勁但是也不會咬不斷，口感剛剛好
什菌扒自製豆腐 580元
橘子橙酒煎嫩雞 一份半 1032元 強在橘子橙酒汁 濃濃的橙汁味
莧菜老少蛋 450元 正常表現
什菌扒自製豆腐 580元 上面的菜是鑲在豆腐中的，很特別
鴨二吃 鴨湯 湯很濃郁 很好喝
鴨二吃 鴨粥 這個粥的表現跟湯比起來差多了，沒有鮮甜味
鴨粥的配料
金盅田翠八景 688元 蠻好吃的，各種蔬菜加堅果
燕窩蛋塔3顆 388元 不錯